在這個(gè)營(yíng)銷(xiāo)的黃金時(shí)代，西點(diǎn)蛋糕店除了自身要吸引之外，還要強(qiáng)化營(yíng)銷(xiāo)的常識(shí)和技能，進(jìn)而達(dá)到表里結(jié)合，進(jìn)步贏利。那要怎樣做得更好呢？今日就跟咱們分享一下蛋糕店要怎樣結(jié)合飲品來(lái)做營(yíng)銷(xiāo)。
咱們現(xiàn)在的西點(diǎn)蛋糕店現(xiàn)已不是傳統(tǒng)的蛋糕面包西點(diǎn)店了，而是根本遍及是飲品加蛋糕面包西點(diǎn)融合在一起，引導(dǎo)消費(fèi)者走向一個(gè)新式的消費(fèi)習(xí)氣，也帶動(dòng)了大家經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

一、飲品結(jié)合產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)
自身西點(diǎn)蛋糕是能夠創(chuàng)造出多種不同的口味，將這些口味分類(lèi)，調(diào)配上不同的飲品，顯得相輔相成，就好像西點(diǎn)蛋糕店的巧克力蛋糕配上咖啡，奶茶就調(diào)配口味相對(duì)較淡的產(chǎn)品等等，相互使其口感變得更好。除此之外，還能夠依照時(shí)間段來(lái)銷(xiāo)售，如：早餐，牛奶咖啡配面包，下午蛋糕配時(shí)髦飲品，各種奶茶，而到了晚上就能夠蛋糕西點(diǎn)配上一些促銷(xiāo)的飲品了。
二、飲品綁縛產(chǎn)品的價(jià)格營(yíng)銷(xiāo)
顧客不是首要貪產(chǎn)品價(jià)格的廉價(jià)，而是要覺(jué)得自己“占”到了廉價(jià)。所以西點(diǎn)蛋糕店能夠?qū)嬈泛彤a(chǎn)品綁縛一起，組合成套餐方式給到消費(fèi)者能夠“看得到”的實(shí)惠，而當(dāng)組合在一起之后價(jià)格該怎樣的調(diào)整呢？詳細(xì)各個(gè)西點(diǎn)蛋糕店的狀況不盡相同，一般依據(jù)營(yíng)銷(xiāo)策略的不同而下降幾塊錢(qián)。這樣做的意圖是為了：
1.削減庫(kù)存；
2.刺激在非頂峰時(shí)段堅(jiān)持高度的蛋糕店贏利，同時(shí)這也是西點(diǎn)蛋糕新店開(kāi)業(yè)的有用手段之一。
三、試飲，試吃，多種推行途徑配合運(yùn)用
懂得立異，營(yíng)銷(xiāo)才干長(zhǎng)時(shí)間的有用，可是試飲、試吃總是能夠吸引到消費(fèi)者爭(zhēng)相過(guò)來(lái)嘗試，然后刺激到他們的購(gòu)買(mǎi)欲。
西點(diǎn)蛋糕店傳統(tǒng)加飲品水吧形式是目前比較常見(jiàn)，也有多種新型的開(kāi)蛋糕店形式，可是根本飲品形式是不可舍棄的哦。辛緹西點(diǎn)培訓(xùn)教你西點(diǎn)蛋糕店該如何結(jié)合飲品來(lái)營(yíng)銷(xiāo)！