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餐飲培訓
更新時間:2018-06-29 10:17
鐵鍋燜面培訓
鐵鍋燜面培訓
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485
  • 課程級別
    入門級
  • 培訓周期
    一周
  • 培訓時間
    全日制
  • 課程費用
    請詢價
課程詳情

廣州鐵鍋燜面技術培訓課程  

鐵鍋燜面培訓詳情

學習鐵鍋燜面技術 小吃培訓

鐵鍋燜面介紹

鐵鍋燜面是山西,內(nèi)蒙等地的傳統(tǒng)面食(湯面)的革新性產(chǎn)品,其加工工藝就是燜,從烹飪技術來講,燜出來的面,不會因在水煮制過程中破壞面粉的蛋白質(zhì)分子網(wǎng)狀結構,所以燜面更營養(yǎng),口感更好。燜面起源于宋朝,發(fā)源在山西、河北、內(nèi)蒙古西部以及河南、陜西等地。近年來燜面在全國市場發(fā)展迅速,深受廣大消費者的青睞。

正宗面食培訓。學費包括所有材料費,技術配方都教給您,所有原材料在您當?shù)囟寄苜I的著。

培訓內(nèi)容:配菜的選擇炒制,醬料熬制,燜面技術。

學習安排:老師一對一講解,手把手教學,隨到隨學,周一至周日全天實踐操作,不限制學習時間,包教包會。 學校免費提供住宿!

學校開展【學二贈一 學三增四】優(yōu)惠活動,歡迎聯(lián)系老師詳細咨詢。

 

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