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餐飲培訓
更新時間：2019-09-19 11:03
烘焙培訓
烘焙培訓
近期124人預(yù)約報名
438
  • 課程級別
    初級
  • 培訓周期
    一周左右
  • 培訓時間
    隨到隨學
  • 課程費用
    請詢價
廣州旺吃餐飲小吃培訓中心

  • 旺吃

  • 機構(gòu)名稱：廣州旺吃餐飲小吃培訓中心
  • 創(chuàng)立日期 : 2016-01-19
    課程數(shù)量 : 20
  • 培訓地點 : 廣州市天河區(qū)
    老師人數(shù) : 0
  • 正規(guī)學校
  • 品質(zhì)保證
  • 大力支持
78贊
課程詳情

　　烘焙，又稱為烘烤、焙烤，是指在物料燃點之下通過干熱的方式使物料脫水變干變硬的過程。烘焙是面包、蛋糕類產(chǎn)品制作不可缺少的步驟，通過烘焙后淀粉產(chǎn)生糊化、蛋白質(zhì)變性等一系列化學變化后，面包、蛋糕達到熟化的目的。

旺吃烘焙技術(shù)培訓

?  培訓課程安排

1.老師現(xiàn)場演示

2.學員操作練習

3.開店所需設(shè)備介紹

4.實習操作

5.老師糾正，老師考核作品

6.介紹如何創(chuàng)業(yè)，利潤分析

7.老師教采購原材料，挑選調(diào)料，開店所需設(shè)備

旺吃烘焙技術(shù)培訓

?  實踐操作內(nèi)容

1.烘焙的系統(tǒng)講述;

2.烘焙原料的選購;

3.烘焙食材的預(yù)加工;

4.烘焙制作的基本標準;

5.烘焙制作的制作步驟;

6.烘焙經(jīng)營定價原則;

7.培訓調(diào)味品及原料的貨源渠道;

8.經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營管理。

?  培訓時間

不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般2-3天左右，視個人情況而定。

?  特別優(yōu)惠

1.指導招牌設(shè)計。 2.指導菜單設(shè)計。3.指導菜單設(shè)計。4.免費技術(shù)升級。

旺吃烘焙技術(shù)培訓

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我想了解開店的利潤空間
離你們較遠可以報銷車費嗎
請問你們的教學方式是一對一嗎
請問學習期間食宿是免費的嗎
旺吃

廣州旺吃餐飲小吃培訓中心

課程數(shù)量： 20
老師人數(shù)：0
機構(gòu)名稱： 廣州旺吃餐飲小吃培訓中心
創(chuàng)立時間： 2016-01-19
培訓地點： 廣州市天河區(qū)
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