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課程級(jí)別初級(jí)
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培訓(xùn)周期一周左右
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培訓(xùn)時(shí)間隨到隨學(xué)
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課程費(fèi)用請(qǐng)?jiān)儍r(jià)
【課程介紹】
雞公煲是重慶燒雞公和重慶干鍋雞在外地的一種叫法和雜交變種。以濃香滑嫩,入味徹底,形式新穎見長,口味可根據(jù)各地需要可調(diào),分微辣、中辣、重辣各味型。燒雞公是重慶及四川一帶的漢族傳統(tǒng)名菜,之所以叫燒雞公而不叫燒公雞是因?yàn)槟抢锏姆窖怨芄u叫雞公。
【培訓(xùn)內(nèi)容】
1.講述雞公煲的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識(shí)。
2.講解雞公煲選料、配比及加工。
3.雞公煲的制作關(guān)鍵方法與核心程序。
4.雞公煲的制作方法與搭配技巧。
5.講解雞公煲的具體流程及操作方法;
【培訓(xùn)方式】
隨到隨學(xué),節(jié)假日不休;老師手把手教學(xué),簡(jiǎn)單易懂;前期老師做給學(xué)員看,后期學(xué)員實(shí)際動(dòng)手操作,學(xué)習(xí)快;名師親自指導(dǎo),學(xué)員反復(fù)練習(xí),更容易上手;包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。真正做到不一樣的培訓(xùn),不一樣的收獲!
【服務(wù)保障】
1、炬森餐飲培訓(xùn)教學(xué)設(shè)備齊全,讓每一個(gè)人有實(shí)踐機(jī)會(huì),保證百分百學(xué)會(huì)。
2、不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止,一般3-4天左右,視個(gè)人情況而定。
3、幫助學(xué)員在學(xué)成后進(jìn)行設(shè)備采購、店面裝修設(shè)計(jì)、店面廣告宣傳、營銷策略。
4、終身技術(shù)升級(jí)、就業(yè)保障、免費(fèi)使用炬森商標(biāo)品牌。
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