脆皮玉米是一款新型特色臺灣休閑小吃。脆皮玉米主要成分是有機甜糯玉米，采用中原地區(qū)所獨有的脆甜玉米改良制作。主要食材是初秋新鮮玉米和新鮮的雞蛋液，配上番茄醬，黑胡椒醬，奶油等，再添加我校特制配方后油炸而制成的。

培訓品類

酸甜味玉米、香辣味玉米、麻辣味玉米、番茄味玉米、孜然味玉米、燒烤味玉米、檸檬味玉米、芝士味玉米、咖喱味玉米、草莓味玉米、海苔味玉米等

培訓課程

1.培訓玉米的選擇，采購，初加工方法。

2.培訓脆皮玉米的脆皮漿料調制方法。

3.培訓脆皮玉米口味的變換、配比等。

4.培訓油炸溫度識別、控制方法。

5.培訓成品二次調味方法。

培訓時間

我們全程采用一對一實戰(zhàn)教學，一般情況下一個星期內即可全部學好。當然有些學的稍微快點，有些學的稍微慢點，因為每個人的基礎和悟性不同。不限制具體學習時間，教到學員自己感覺完全學好為止。

技術保障

品牌保障：30多年辦學經(jīng)驗，全國連鎖品牌。實操實訓：全程實操理論融入實踐。

教學特色：上課時間靈活 小班教學 手把手教學。

師資雄厚：精技術 擅經(jīng)營 重創(chuàng)新 專業(yè)教師隊伍。

市場接軌：緊隨時尚潮流，產(chǎn)品更新?lián)Q代快。

開店教學：免費開店技術教學和成本核算知識。

培訓方式

目前主要有兩種教學方式，第一種：學員自己到總部來學習;第二種：如果學員自己開有餐廳，沒有時間來，我們可以安排大廚直接上門教學。

畢業(yè)服務

1、終生免費續(xù)跟蹤指導服務，我們已幫助眾多學員成功開店，賺取了人生的財富。

2、學員開店有什么問題，不管是技術上或者經(jīng)營上問題都可以打電話咨詢我們的老師，解決不了解的問題，還可以免費回來繼續(xù)學習。

3、原材料如果在當?shù)刭I不到，我們可以為你提供原料與設備代購、配送服務。

脆皮玉米小吃聞起來香味撲鼻，吃起來外酥里嫩，散發(fā)著玉米獨特的香氣。玉米與芝士的巧妙融合，叫人無法抗拒，是一種火爆的街邊小吃。并且脆皮玉米是純天然無添加的綠色食品，男女老少皆可放心食用。