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缽缽雞是成都較近幾年非常流行的特色小吃,一聽其名,就覺得很新奇,“缽缽”其實(shí)就是瓦罐,缽?fù)饷媸钱嬛t黃相間的瓷質(zhì)龍紋,缽內(nèi)盛放配以麻辣為主的佐料,菜品在特珠殊加工后用簽串制,晾冷浸于各種口味的佐料中,食用時(shí)自取自食,除味道悠長外更添情趣盎然。長沙缽缽雞培訓(xùn)機(jī)構(gòu)哪家好?學(xué)習(xí)缽缽雞哪里好?在食尚香這里你能夠得到的手藝是:
培訓(xùn)內(nèi)容
1、材料的選用及保管。2、香辣紅油制做技術(shù)及保管。
3、高湯的熬制技術(shù)及保管。4、底料炒制技術(shù)及保管。
5、碼味調(diào)味技術(shù)及保管。6、切菜串菜技術(shù)及菜品保管。
7、藤椒味的制作技術(shù)及保管。 8、紅油味的制作技術(shù)及保管
9、菜品保管技術(shù)。10、底料油保管技術(shù)。
品種
紅油味、藤椒味
學(xué)員福利
1、學(xué)員在我公司現(xiàn)場操作,動(dòng)手,學(xué)習(xí)時(shí)間、時(shí)長不限,學(xué)會(huì)為止;
2、免費(fèi)獲得由我公司的贈(zèng)送的圍裙、工作帽一套;
3、學(xué)員可以終身免費(fèi)使用本公司商標(biāo)logo,公司免費(fèi)為學(xué)員參考設(shè)計(jì)店面;
4、后期選址、開店、技術(shù)24小時(shí)免費(fèi)咨詢服務(wù),由多年開店經(jīng)驗(yàn)的師傅為你解答,地區(qū)學(xué)員開店享有免費(fèi)上門指導(dǎo)服務(wù)。
在長沙學(xué)做缽缽雞就來我們長沙食尚香餐飲培訓(xùn)中心,我們保證一對(duì)一教學(xué),直到學(xué)員學(xué)會(huì)為止,學(xué)習(xí)期間,材料我們免費(fèi)提供,不讓學(xué)員出一分錢。長沙缽缽雞培訓(xùn)學(xué)缽缽雞哪里好?想學(xué)習(xí)缽缽雞就選食尚香,我們這里有缽缽雞的制作手藝,學(xué)習(xí)缽缽雞,歡迎到我們這里來考察正宗的缽缽雞味道。
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