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現(xiàn)如今蛋糕行業(yè)發(fā)展迅速,很多朋友都想學(xué)蛋糕這門手藝。因?yàn)榈案庑袠I(yè)的市場需求還是蠻大的,屬于高薪時尚熱門行業(yè)。那學(xué)蛋糕需要多少錢,這是很多想學(xué)蛋糕的朋友心中都想知道的一個問題。今天,筆者小鄭走訪重慶新東方烹飪學(xué)校咨詢了一下學(xué)蛋糕的相關(guān)情況,想學(xué)的朋友可以提前了解哈!
重慶學(xué)蛋糕需要多少錢,學(xué)費(fèi)怎么算的呢?現(xiàn)在蛋糕培訓(xùn)學(xué)校有很多,學(xué)費(fèi)有高有低,關(guān)鍵看你想要學(xué)什么樣的?每個學(xué)校都有自己的配方,同樣的蛋糕做出來的味道也不一樣。所以不要看學(xué)費(fèi)多少錢,關(guān)鍵是看你花的學(xué)費(fèi)值不值。如果做的不好吃,不僅浪費(fèi)金錢,還浪費(fèi)時間。如果學(xué)費(fèi)相對高一點(diǎn),但是做出來的蛋糕就是好吃,非常熱賣,兩三天就把學(xué)費(fèi)掙回來了。那去哪里學(xué)做蛋糕呢?學(xué)蛋糕需要多少錢呢?
一般來說,學(xué)做蛋糕有三種途徑:自學(xué)、蛋糕房學(xué)徒、去學(xué)校學(xué)習(xí)。如果只是個人業(yè)余愛好,你可以在家自學(xué),只不過中間會失敗很多次,很容易失去信心。你如果想要短時間內(nèi)就能上手,建議去報(bào)個短期培訓(xùn)班,掌握基本的蛋糕烘焙技巧,舉一反三,以后在家自學(xué)就簡單得多。你如果糾結(jié)是去蛋糕房當(dāng)學(xué)徒,還是去學(xué)校學(xué)習(xí)的話,我們來做個比對,相信對你會有所幫助。
①去專業(yè)的學(xué)校學(xué)蛋糕
優(yōu)勢:可以學(xué)到扎實(shí)的理論知識,打好基礎(chǔ),不懂的問題可以直接詢問老師,還可以和同學(xué)交流,甚至可以找到日后創(chuàng)業(yè)的伙伴。具體操作上能夠更快的上手,畢竟好的培訓(xùn)班老師會一對一指導(dǎo),大家也不用擔(dān)心老師不教你。
劣勢:在培訓(xùn)學(xué)校里無法鍛煉自己的銷售能力,這需要進(jìn)入社會慢慢積累銷售經(jīng)驗(yàn)。
②拜師學(xué)藝
優(yōu)勢:你可以了解蛋糕店該如何經(jīng)營,能鍛煉口才、提高銷售能力。
劣勢:學(xué)習(xí)慢,想要學(xué)東西就要看老板、看師傅的心情。師傅想教你的時候你才能學(xué)到知識,但是師父也有自己的工作沒那么多時間教你,很多學(xué)徒進(jìn)去后大半年的時間都是打雜。另外師傅他不是專業(yè)的老師,自己即使再會做,技術(shù)再炫酷,但就是肚里有貨倒不出。還有很多蛋糕店的師傅在帶學(xué)徒的時候都只是在旁邊做,讓學(xué)徒看,全程一句話也不說。
重慶學(xué)蛋糕需要多少錢?首先選擇一個靠譜的地方學(xué)到全面系統(tǒng)的蛋糕制作技術(shù),然后再考慮學(xué)蛋糕需要多少錢。筆者真心建議你可以選擇重慶新東方烹飪學(xué)校實(shí)地看看,相信為了自己的前途考慮,你不會錯過這么好的一所學(xué)校
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