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土耳其烤肉二十世紀(jì)六十年代傳入歐美,經(jīng)不斷改進(jìn)和規(guī)范,形成一套完整、簡(jiǎn)便的加盟經(jīng)營(yíng)體系,現(xiàn)已成為一種遍布街頭的休閑快餐主流食品之一。那壯觀的烤肉柱、四溢的香氣充滿了大街小巷、商場(chǎng)、飯店、車站、游樂場(chǎng)所、居民區(qū),已成為歐美街頭一道亮麗的風(fēng)景線。其經(jīng)久不衰的火爆場(chǎng)面令人嘆為觀止,流連忘返。
培訓(xùn)內(nèi)容:
土耳其烤肉主料:土耳其烤豬肉 ★土耳其烤羊肉 ★土耳其烤牛肉 ★ 土耳其烤雞肉 ★土耳其烤火腿 ★土耳其烤魚肉等
土耳其烤肉品種:土耳其烤肉夾饃 ★土耳其烤肉卷餅 ★土耳其烤肉拌飯 ★土耳其烤肉漢堡 ★土耳其烤肉夾饃 ★香濃骨湯等
免費(fèi)培訓(xùn):夾饃的饃的制作 ★烤肉卷餅的餅的制作 ★烤肉拌飯開胃菜制作 ★烤肉拌飯花式造型等
培訓(xùn)課程:
土耳其烤肉、薄餅機(jī)、電餅鐺等設(shè)備使用及技巧。
土耳其烤肉腌制配方及實(shí)際操作。
肉夾饃的制作,卷餅的制作,烤肉漢堡的制作及練習(xí)。
臘肉汁及配料的配制,西安肉夾饃的制作。
土耳其拌飯的制作。
香濃骨湯的配方及制作。
獨(dú)立完成各產(chǎn)品的制作,反復(fù)熟練操作。
土耳其烤肉系列的經(jīng)營(yíng)方法與技巧。
培訓(xùn)承諾:
包教會(huì)、包吃包住。中途不再收取任何費(fèi)用。老師一對(duì)一授課,隨到隨學(xué),不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)會(huì)為止。
食尚香餐飲精湛的技術(shù),讓每一位真心來求學(xué)的徒弟高興來,滿意而歸,讓每一位徒弟生意蒸蒸日上。食尚香餐飲承諾,凡是每一位來食尚香餐飲求學(xué)的,技術(shù)包學(xué)會(huì),本公司為方便每位徒弟學(xué)技術(shù),制定隨到隨學(xué)的制度,方便每位徒弟更好的學(xué)技術(shù)。
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