雞公煲起源地是重慶，是當(dāng)?shù)厝藷o(wú)意間用雞肉和特制火鍋底料燒制出的特色美食，從此重慶雞公煲風(fēng)靡川渝兩地，成為全國(guó)很火的特色美食，因此，食尚香餐飲培訓(xùn)學(xué)校指出：重慶雞公煲,創(chuàng)業(yè)者的選擇。

　　重慶雞公煲和干鍋雞雜有些相似，香辛料味滲入雞塊中，口感濃香滑嫩，麻辣鮮香，味道醇厚，讓人吃后回味無(wú)窮，所以全國(guó)食客對(duì)重慶雞公煲的統(tǒng)一評(píng)價(jià)都是入味徹底。
 

　　通常一家重慶雞公煲店面里除經(jīng)典的雞公煲，也有其他煲類，例如：牛蛙煲、牛腩煲、豬手煲、雞爪煲、肥腸煲、排骨煲、雞翅煲等，這些多元化的品種深受大眾的喜愛(ài)和肯定。因此，重慶雞公煲是創(chuàng)業(yè)者的選擇。
 

　　現(xiàn)在重慶雞公煲已經(jīng)成為中國(guó)餐飲四大巨頭，知名度極高，遍布海外，所以是創(chuàng)業(yè)者的選擇。想學(xué)習(xí)重慶雞公煲技術(shù)的話，可以來(lái)食尚香餐飲技術(shù)培訓(xùn)學(xué)院，食尚香餐飲技術(shù)培訓(xùn)學(xué)院有很豐富的重慶雞公煲培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)，良好的師資團(tuán)隊(duì)讓零起步的學(xué)員能得到良好的收獲，開(kāi)起高收益回報(bào)的重慶雞公煲店面。