重慶火鍋培訓哪家中意點？樂一廚傳授技藝的師傅有著十幾年的技術經驗，同時來學習技術的朋友，我們的師傅處理傳授你正宗的技術以外，還有就是我們的師傅也是有著豐富的創(chuàng)業(yè)開店經驗，這里也是可以分享的，幫助你獲取到更有價值的經驗，讓你成功開店。重慶火鍋培訓哪家強?樂一廚為學員提供一流的火鍋技術，健全的培訓設備，學員一人一灶全面的動手制作學習，師傅在旁指導，學習時間不限，直到學員學會為止。一般重慶火鍋培訓課程一周左右即可學會，根據學員自身情況而定。

　　重慶火鍋培訓內容：

　　1、重慶火鍋原料的選擇和辨認。

　　2、重慶火鍋原材料的處理加工方法。

　　3、重慶火鍋底料的熬制方法、火候的掌握、熬料過程常見問題的解決方法。

　　4、火鍋油的處理和制作。

　　5、重慶火鍋兌鍋的方法。

　　6、重慶火鍋菜品的制作，比如如何發(fā)毛肚、如何發(fā)鴨腸、如果制作香菜丸子等 。

　　7、重慶火鍋的各種蘸料的制作與調配。

　　8、重慶火鍋全套配方技術無條件提供。

　　9、還會免費教授三個清湯類型的鍋底，比如三鮮鍋底，番茄鍋底、養(yǎng)生菌湯鍋底、鴛鴦鍋底等。

　　培訓方式：

　　目前主要有兩種教學方式，第一種：學員自己到重慶總部來學習;第二種：如果學員自己開有餐廳，沒有時間來重慶，我們可以安排大廚直接上門教學。到樂一廚小吃培訓總部進行火鍋培訓一定會讓你學有所成。

　　重慶火鍋培訓哪家中意點？樂一廚小吃培訓總部一直遵循“誠信守諾，用心教導”的原則，把學員當朋友，讓每一個學員學正宗重慶火鍋技術后成功開店，真真實實賺到錢，這是莫大的初衷!贏得現在，擁有未來，相信品牌的力量，重慶樂一廚與你一起創(chuàng)輝煌!