月餅作為中國傳統(tǒng)糕點(diǎn)中應(yīng)節(jié)時(shí)的美食，在我們中秋佳節(jié)成為最暢銷的糕點(diǎn)，對于現(xiàn)在想自己制作美食的時(shí)候也是非常的多，在家自己制作吃或者是開小的烘焙店都是不錯(cuò)的選擇，那么現(xiàn)學(xué)習(xí)月餅烘焙技術(shù)去哪里學(xué)呢?月餅烘焙技術(shù)培訓(xùn)班哪家好?

　　說到月餅烘焙你可能認(rèn)為很簡單，其實(shí)不是這樣的，因?yàn)楹姹旱倪^程非常的講究，這里如果是想自己開店那么一定是要去專業(yè)的培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)的，如果是自己吃或者想吃得美味，那么也是可以去專業(yè)的培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)。那么月餅烘焙技術(shù)培訓(xùn)班哪家好?想找到合適的培訓(xùn)學(xué)校，育廚這里為你推薦適合你的重慶烘焙培訓(xùn)學(xué)校。讓你輕松掌握技術(shù)。
 

　　蛋黃蓮蓉月餅制作內(nèi)容：

　　材料：面粉、豆沙、蓮蓉、蛋黃、轉(zhuǎn)化糖漿、植物油、枧水、表面刷蛋黃水

　　做法步驟
 

　　1、準(zhǔn)備咸蛋黃;
 

　　2、烤箱預(yù)熱，中層烤
 

　　3、餅皮材料混合均勻后(先攪拌液體材料再放入面粉，不要出筋)

　　4、將蓮蓉包入烤好的蛋黃;
 

　　5、再將餅皮包入蓮蓉(豆沙也是如此操作);
 

　　6、包好后，用月餅?zāi)＞邏撼龌y，烤箱預(yù)熱，中層烤，再刷蛋黃水。
 

　　注意：以上是最簡單的制作方法，想學(xué)習(xí)實(shí)際的制作技術(shù)，就請到我們專業(yè)的培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)，月餅烘焙技術(shù)培訓(xùn)班哪家好?我們說到好的學(xué)校只是相對的，因?yàn)槲覀冊趯W(xué)習(xí)技術(shù)的時(shí)候，選擇的是一家適合自己的培訓(xùn)學(xué)校，只有這樣才是最好的，育廚為你推薦適合你培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。