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課程級別初級
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培訓周期一周左右
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培訓時間隨到隨學
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課程費用請詢價
【關于絕香烤鴨】
重慶百家匯多年來傳承餐飲文化，重慶百家匯精心開發(fā)的一款經(jīng)典菜品?！?span style="color: rgb(227, 108, 9);">香酥鴨子”是四川名菜之一。世界喜劇大師卓別林生前特別喜歡吃這道菜。1954年7月，周恩來總理在日內(nèi)瓦設宴招待瑞士的社會名流。當卓別林吃到“香酥鴨”時，贊不絕口，稱之為“終生難忘的美味。
【培訓流程安排】
1、烤鴨設備及用具的配備與使用;
3、鴨原料的前期加工;
5、各種鴨制作工藝流程(免費提供烤鴨技術相關資料);
7、鴨的裝盤方法;
9、原料采購貨源信息;
2、加工原料的選擇及調(diào)味原料的運用;
4、各種鴨產(chǎn)品的調(diào)味基本知識;
6、秘制干調(diào)料的制作;
8、鴨加工注意事項;
10、經(jīng)營選址及生意訣竅。
【我們的承諾】
1、秘制配方，均是采用純天然食材，不含任何非法添加劑;
2、百分百傳授核心技術，決不捆綁銷售，所有食材學員均可在當?shù)刈孕胁少?，真正實現(xiàn)獨立經(jīng)營;
3、學員親自動手操作，老師一對一指導，學習氛圍輕松和諧;
4、收費透明，所有項目均為一次性收費，同時學員可帶一人同時參加學習;
【我們的優(yōu)勢】
一、免費使用<瀚客>品牌商標三年。
二、免費傳授全部秘制配方，核心技術和經(jīng)營訣竅，不限時間，學會為止!
三、瀚客技術培訓期間，30元/天包吃包住，早餐除外。
四、為您提供培訓后續(xù)服務，終身義務咨詢，隨時為您的創(chuàng)業(yè)分憂解難!
特別說明：以上費用包含技術轉(zhuǎn)讓費、資料費、學習材料費、后期咨詢服務費等。學習期間不加收任何費用。
鄭重承諾：“全國師傅上門指導開店，負責到試營業(yè)”，保證輕松開店。
