水果燒烤培訓(xùn)

一年四季都可以，水果為主，風(fēng)味更加獨特，且因其不含脂肪，更加收到了年輕的瘦身族女性的青睞。

燒烤食品受到廣大都市青年的青睞，都市的大街小巷隨處可見，其烤品不外乎葷素兩種。隨著時代的發(fā)展，只有葷素兩種選擇的燒烤似乎已經(jīng)不能滿足大眾的需求。新興的水果燒烤以其獨特的口味迅速俘虜了新時代的年輕人。 水果燒烤顧名思義就是以各種各樣的水果為材料的創(chuàng)新燒烤方式。有別于傳統(tǒng)燒烤，因為水果品種多樣、味道差異大，因此風(fēng)味更加獨特，且因其不含脂肪，更加收到了年輕的瘦身族女性的青睞。 水果燒烤用具和普通烤肉完全一樣。這種燒烤一般在四季都可以，以夏季為佳，夏季水果多。為了節(jié)省成本，用時令水果就可以。這種做法比較新潮。 這道“鮮果烤串”因為原料全部由新鮮水果組成，且烹調(diào)方法簡單少油，特別適合春季干燥的氣候特征，如皮膚缺水、體內(nèi)燥火旺盛的人群非常適合食用，能夠促進肌膚的保水度，時刻維持水潤有彈性的肌膚狀態(tài)。這道甜品因為熱量低，尤其適合在臨睡前，或剛剛做完運動后進食，不會給身體造成額外的負擔(dān)。 原料新鮮的食物經(jīng)過簡單的蒸煮或烤制，即可被人體所消化吸收，不會增加腸胃負擔(dān)。  

     培訓(xùn)內(nèi)容

水果燒烤各式口味

     培訓(xùn)課程

理論學(xué)習(xí)： 1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。 2.項目技術(shù)詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的 變換、配比等。 3. 店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。 示范講解： 1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。 2.老師實踐操作中帶 領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技 巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。  自我實踐： 1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。 2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。 3. 學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。  

     實踐操作內(nèi)容

1、水果燒烤的系統(tǒng)講述； 2、水果燒烤原料的選購； 3、水果燒烤食材的預(yù)加工； 4、水果燒烤加工的基本標(biāo)準(zhǔn)； 5、水果燒烤加工的工藝步驟； 6、水果燒烤經(jīng)營定價原則； 7、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道； 8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營管理。

     培訓(xùn)時間

不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會,學(xué)會為止。一般2-3天左右，視個人情況而定。上午9:30-17:30，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué)，每個禮拜六禮拜天學(xué)習(xí))，學(xué)員學(xué)會為止，正常的學(xué)習(xí)時間一般為2-3天左右，視個人學(xué)習(xí)能力而定。

     技術(shù)支持

1.專業(yè)的老師，一對一的教你開店技術(shù)，開店方案

2.切實的指導(dǎo)店面招牌的設(shè)計

3.全面的指導(dǎo)個性化菜單設(shè)計

4.終身免費技術(shù)升級，強大的學(xué)員信息數(shù)據(jù)管理技術(shù)支持

以上就是關(guān)于水果燒烤培訓(xùn)的內(nèi)容，想要學(xué)習(xí)正宗的各種餐飲技術(shù)，我們有專業(yè)的烹飪老師，一對一教學(xué)，包教包會，學(xué)會為止。迎各位想要學(xué)習(xí)餐飲烹飪技術(shù)的朋友前來，我們提供學(xué)前免費品嘗，如果你覺得滿意，再留下來學(xué)習(xí)。