官網(wǎng) 您好，歡迎來(lái)到尋餐網(wǎng)，我們竭誠(chéng)為你服務(wù)！
餐飲培訓(xùn)
更新時(shí)間：2018-07-27 02:29
脆皮蛋糕培訓(xùn)
脆皮蛋糕培訓(xùn)
近期143人預(yù)約報(bào)名
501
  • 課程級(jí)別
    初級(jí)
  • 培訓(xùn)周期
    一周左右
  • 培訓(xùn)時(shí)間
    隨到隨學(xué)
  • 課程費(fèi)用
    請(qǐng)?jiān)儍r(jià)
課程詳情

　　脆皮蛋糕是由雞蛋、糖為主要食材做成的一道外皮香脆、口感柔軟的蛋糕。高熱、腹瀉、肝炎、腎炎、膽囊炎、冠心病患者忌食。  

重慶脆皮蛋糕培訓(xùn)  

　　【脆皮蛋糕培訓(xùn)內(nèi)容】  

　　1、食材明細(xì)

　　雞蛋、細(xì)砂糖、低粉、白醋、芝麻  

　　2、簡(jiǎn)述流程

　　雞蛋加入白糖，加入白醋打發(fā)。

　　打到蛋液細(xì)膩，提起打蛋器紋路不會(huì)立馬消失。

　　篩入低粉，翻拌均勻，裝入裱花袋，這時(shí)預(yù)熱烤箱。

　　模具抹油，撒上芝麻入烤箱。

　　注：以上流程僅供學(xué)員參考，具體做法按培訓(xùn)老師所教內(nèi)容。  

脆皮蛋糕技術(shù)培訓(xùn)  

　　【課程安排】  

　　理論學(xué)習(xí)：1.技術(shù)講解、原料認(rèn)識(shí)、材料性質(zhì)、物資采購(gòu)等.2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。

　　示范講解：1.專(zhuān)業(yè)老師手把手教學(xué).2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。

　　自我實(shí)踐：1.學(xué)員備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo).2.學(xué)員操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。  

　　【就業(yè)方向】  

　　參加脆皮蛋糕培訓(xùn)以后，可以去美食小吃街，步行街、學(xué)校門(mén)口，等地開(kāi)個(gè)甜品店。烘焙培訓(xùn)都是系統(tǒng)教學(xué)，會(huì)教你很多的品種。

立即咨詢(xún)，預(yù)約報(bào)名
推薦同行業(yè)優(yōu)質(zhì)項(xiàng)目給我
提交留言
您可以根據(jù)下列意向選擇快捷留言
我想學(xué)習(xí)該課程，請(qǐng)盡快聯(lián)系我
我想咨詢(xún)課程費(fèi)用和培訓(xùn)流程
我想了解有什么優(yōu)惠和開(kāi)店支持
我想了解開(kāi)店的利潤(rùn)空間
離你們較遠(yuǎn)可以報(bào)銷(xiāo)車(chē)費(fèi)嗎
請(qǐng)問(wèn)你們的教學(xué)方式是一對(duì)一嗎
請(qǐng)問(wèn)學(xué)習(xí)期間食宿是免費(fèi)的嗎
熱門(mén)課程推薦

  • 最新發(fā)布

  • 熱點(diǎn)新聞

  • 猜你喜歡

免責(zé)聲明：1、該信息由企業(yè)、網(wǎng)友自行發(fā)布，其真實(shí)性、合法性由發(fā)布人負(fù)責(zé)，本站不提供任何保證，亦不承擔(dān)法律責(zé)任。2、本站為用戶提供免費(fèi)信息展示，不收取任何費(fèi)用，如有冒充本站收費(fèi)行為請(qǐng)及時(shí)報(bào)警。
友情提醒：1、投資有風(fēng)險(xiǎn) 選擇需謹(jǐn)慎。為規(guī)避投資風(fēng)險(xiǎn)，建議您在投資前務(wù)必多咨詢(xún)，多考察，降低投資風(fēng)險(xiǎn)。2、使用本站服務(wù),即代表您已閱讀并同意《尋餐網(wǎng)用戶使用協(xié)議》。
客服電話：400****533
商務(wù)合作：028-69****52

尋餐提示：創(chuàng)業(yè)有風(fēng)險(xiǎn)，投資需謹(jǐn)慎     備案號(hào)：蜀ICP備2021016936號(hào)-3

版權(quán)所有：尋餐網(wǎng)     未經(jīng)許可不得轉(zhuǎn)載使用

尋餐網(wǎng)公眾號(hào)

尋餐網(wǎng)公眾號(hào)

尋餐網(wǎng)微博

尋餐網(wǎng)微博

回到
頂部