干鍋香辣蝦又叫長(zhǎng)沙口味蝦，是湖南省著名的傳統(tǒng)小吃，由小龍蝦，干紅辣椒，植物油，鹽，味精，醬油，白醋，料酒，生姜，大蒜，蔥花，香菜末等食材制成，口味辣鮮香，色澤紅亮，質(zhì)地滑嫩，滋味香辣，是人們夏季夜市啤酒攤的經(jīng)典小吃，御味臻小吃培訓(xùn)總部推出的干鍋香辣蝦培訓(xùn)不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般1-3天左右，御味臻麻辣小龍蝦培訓(xùn)課程您學(xué)會(huì)之后，可以去美食小吃街，商業(yè)步行街等地開(kāi)個(gè)人氣爆棚的干鍋香辣蝦店。

干鍋香辣蝦培訓(xùn)內(nèi)容

A、理論學(xué)習(xí)：

1、流程講解，包括選址、人員配備、物資采購(gòu)等。

2、項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。

3、經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造。

B、示范講解：

1、專(zhuān)業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

2、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。

C、自我實(shí)踐：

1、自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查教學(xué)。

2、學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

干鍋香辣蝦培訓(xùn)實(shí)際操作內(nèi)容介紹:

1、干鍋香辣蝦培訓(xùn)的系統(tǒng)講述;

2、干鍋香辣蝦培訓(xùn)原料的選購(gòu);

3、干鍋香辣蝦培訓(xùn)食材的預(yù)加工;

4、干鍋香辣蝦培訓(xùn)加工的基本標(biāo)準(zhǔn);

5、干鍋香辣蝦的工藝步驟;

6、干鍋香辣蝦培訓(xùn)經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則;

7、培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;

8、經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營(yíng)管理;

御味臻干鍋香辣蝦培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)

1.一對(duì)一教學(xué)

小吃技術(shù),VIP享受

重慶御味臻采用一對(duì)一的教學(xué)模式，實(shí)踐操作，不用擔(dān)心跟不上或?qū)W不會(huì)了。

2.隨到隨學(xué)

學(xué)習(xí)時(shí)間自由，靈活

我的時(shí)間我做主，靈活安排學(xué)習(xí)時(shí)間，讓學(xué)習(xí)小吃技術(shù)成為一種樂(lè)趣。

3.包教包會(huì)

無(wú)條件，學(xué)會(huì)為止

零基礎(chǔ)也不用擔(dān)心學(xué)不會(huì)，把您教會(huì)，您的滿(mǎn)意，是我們的責(zé)任。

4.學(xué)不會(huì)，退款

敢承諾，因?yàn)橛袑?shí)力

過(guò)多的宣傳，過(guò)度的包裝都顯得無(wú)力。敢承諾，有擔(dān)當(dāng)，因?yàn)槲覀冇袑?shí)力!