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正宗重慶麻辣烤魚哪里學(xué)?御味臻口碑不錯(cuò),他教學(xué)的重點(diǎn)卻不單單是烤那些簡(jiǎn)單,它是腌、烤、燉三者相結(jié)合精心烹飪而成的重慶特色烤魚,與古代的那種串起來在火堆中烤制的原始方法分離開,那是一種用現(xiàn)代廚具再加以精心研秘而成的!
重慶烤魚培訓(xùn)學(xué)習(xí)過程中,御味臻的專業(yè)大廚團(tuán)隊(duì)經(jīng)過了多次的試驗(yàn),反復(fù)調(diào)整配方,所選中草藥及調(diào)料多種,既將各種配料的香味充分發(fā)揮出來,又富含豐富的營(yíng)養(yǎng)成份;結(jié)合現(xiàn)代人的飲食習(xí)慣和現(xiàn)代烹飪技術(shù),采用獨(dú)特烹飪方法,從而研制出味道別具重慶麻辣風(fēng)味的的烤魚口味!
并且,御味臻的重慶烤魚培訓(xùn)課程,各種口味烤魚各具特色,麻辣口味更是地道得沒話說,學(xué)員可以根據(jù)喜好自由選擇。大家都知道,山城重慶境內(nèi)江河縱橫故而有“魚”的美食文化系列。御味臻的專業(yè)烤魚培訓(xùn),以特殊的制作工藝和配料而備受學(xué)員稱贊,其風(fēng)味獨(dú)特、香味濃、口感好、營(yíng)養(yǎng)豐富,吃起來外皮奇香,魚肉鮮嫩爽口,開店自然大受歡迎!
學(xué)重慶麻辣烤魚技術(shù)開店,御味臻不僅給你正宗烤魚技術(shù),還分享關(guān)于服務(wù)的小技巧: 餐廳的服務(wù)員能夠適當(dāng)?shù)恼莆诊嬍潮=》矫娴闹R(shí),能根據(jù)顧客的實(shí)際情況和需求提供正確而恰到好處的建議,如對(duì)不同飲食的忌宜,對(duì)那一道菜對(duì)哪一類人更合適,能讓顧客感受到我們的餐館是真心的為顧客著想,他會(huì)用嘴去說我們的好,無形中給我們做了宣傳,金杯銀杯不如顧客的口碑,金獎(jiǎng)銀獎(jiǎng)不如客戶的夸獎(jiǎng)。
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