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課程級(jí)別中級(jí)
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培訓(xùn)周期15-30天
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培訓(xùn)時(shí)間隨到隨學(xué)
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課程費(fèi)用請(qǐng)?jiān)儍r(jià)
水煮魚又叫江水煮魚是,是一道川渝地區(qū)特色的美食,適合川渝地區(qū)人們的口味,看似比較原始的做法,卻有著很多的講究,做出的味道深受大眾的喜歡,重慶水煮魚做法,看起來(lái)做法簡(jiǎn)單,其實(shí)不然,做工是非常的講究的,重慶水煮魚培訓(xùn)就來(lái)樂一廚餐飲總部,我們的專業(yè)老師不僅是精通水煮魚的做法和步驟,而且還具有豐富的創(chuàng)業(yè)知識(shí)。在我們學(xué)習(xí)技術(shù)的同時(shí)還有創(chuàng)業(yè)開店知識(shí)的掌握。正宗重慶水煮魚技術(shù)培訓(xùn),選擇我們就不會(huì)錯(cuò)!
重慶水煮魚培訓(xùn)內(nèi)容:
1、水煮魚的系統(tǒng)講述;
2、水煮魚加工的工藝步驟;
3、水煮魚原料的選購(gòu);
4、水煮魚經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則;
5、水煮魚食材的預(yù)加工;
6、水煮魚加工的基本標(biāo)準(zhǔn);
7、培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8、經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營(yíng)管理。
重慶水煮魚培訓(xùn)學(xué)校
重慶樂一廚小吃培訓(xùn)學(xué)校隸屬于重慶樂一廚企業(yè)管理咨詢有限公司,我校是集小吃研發(fā)、培訓(xùn)、推廣為一體的正規(guī)小吃培訓(xùn)基地。我們本著學(xué)員第一的思想,努力為每一位學(xué)員提供最完善的技術(shù)培訓(xùn)與服務(wù)。我們擁有豐富的培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn),避免你成為別人的試驗(yàn)品。我們擁有精湛的技術(shù),一應(yīng)俱全的設(shè)備,良好的培訓(xùn)環(huán)境,讓你能學(xué)到時(shí)下最正宗的特色小吃技術(shù)。我們不做任何虛假宣傳,真正做到讓你來(lái)的開心、學(xué)的專心、走的放心。樂一廚小吃培訓(xùn)是行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者,更是創(chuàng)業(yè)者的理想樂園。樂一廚小吃培訓(xùn)辦學(xué)10年來(lái),成功案例上萬(wàn)家,希望更多的小吃創(chuàng)業(yè)者加入我們。我們將不斷開拓創(chuàng)新,與時(shí)俱進(jìn),為中國(guó)的餐飲美食及特色小吃行業(yè)做出更大的貢獻(xiàn)。
樂一廚培訓(xùn)優(yōu)勢(shì):
1、在產(chǎn)品制作上:原料品質(zhì)化、配方標(biāo)準(zhǔn)化、工藝流程化。
2、在經(jīng)營(yíng)模式上:主打產(chǎn)品特色鮮明、輔助產(chǎn)品口味過硬、服務(wù)細(xì)節(jié)周到個(gè)性。
3、在經(jīng)營(yíng)理念上:人員專業(yè)化,管理科學(xué)化、經(jīng)營(yíng)品牌化。
4、正是由于這樣的指導(dǎo)思想,我們所做的努力,有了一個(gè)明確和集中的方向,培訓(xùn)正宗的
5、獨(dú)家特色技術(shù),沒有物料強(qiáng)制配送,降低經(jīng)營(yíng)成本,完全傳授獨(dú)家秘方,自己回家就能采購(gòu)配制,我們僅僅收取技術(shù)培訓(xùn)費(fèi),一次投資學(xué)到受用一生的特色小吃技術(shù) 。缽缽雞項(xiàng)目投資小,利潤(rùn)大,經(jīng)營(yíng)模式多樣(可開專賣店、流動(dòng)小吃車、攤位等),無(wú)論是城市商場(chǎng)、超市、鬧市、娛樂場(chǎng)所、大街小巷、車站碼頭、學(xué)校公園、工廠,還是鄉(xiāng)鎮(zhèn)集市到處都是生財(cái)?shù)牡胤?,開到哪里哪里火。
重慶水煮魚培訓(xùn)學(xué)校介紹:
樂一廚(重慶)餐飲管理有限公司成立于2003年,經(jīng)過16年時(shí)間的沉淀,已經(jīng)是中國(guó)餐飲培訓(xùn)行業(yè)一流的領(lǐng)導(dǎo)者。目前公司致力于餐飲技術(shù)研發(fā)和整合,為餐飲創(chuàng)業(yè)者提供更好、更完整的餐飲技術(shù)。公司現(xiàn)今有60多人的專業(yè)研發(fā)、培訓(xùn)團(tuán)隊(duì),有上1000平米的專業(yè)餐飲培訓(xùn)基地,成功培訓(xùn)了上萬(wàn)的創(chuàng)業(yè)使者。樂一廚(重慶)餐飲管理有限公司石橋鋪分公公司于2018年5月正式落幕石橋鋪,開啟川渝餐飲大融合、大發(fā)展、大突進(jìn)的新模式,我們有多名國(guó)家級(jí)名廚大師,提供多種小吃、川菜、火鍋、小面、現(xiàn)撈、鹵味等多種培訓(xùn)項(xiàng)目。
培訓(xùn)項(xiàng)目說(shuō)明
樂一廚主要的培訓(xùn)項(xiàng)目有:四川鹵菜、現(xiàn)鹵現(xiàn)撈、頂味牛肉面、重慶火鍋、火盆燒烤、口口香冷串串、四川涼菜、串串香、功夫冒菜、牛雜火鍋、萬(wàn)州烤魚、特色干鍋、特色龍蝦、樂山缽缽雞、簡(jiǎn)陽(yáng)羊肉湯、重慶小面、臺(tái)式奶茶等技術(shù)。每個(gè)項(xiàng)目均可以獨(dú)立開店,也可以搭配其他品種一起經(jīng)營(yíng),一般每個(gè)項(xiàng)目培訓(xùn)的周期為一個(gè)星期左右,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。
樂一廚培訓(xùn)宗旨:
把最核心最有商業(yè)價(jià)值的廚藝技術(shù)教授給學(xué)員,幫助他們更輕松的創(chuàng)業(yè)!
樂一廚培訓(xùn)優(yōu)勢(shì):
一、手把手教學(xué),0基礎(chǔ)也能當(dāng)美食高手,現(xiàn)場(chǎng)老師手把手指導(dǎo)教學(xué),不管你是沒經(jīng)驗(yàn)或0基礎(chǔ)都能讓你成為美食制作高手。
二、強(qiáng)大師資團(tuán)隊(duì),科學(xué)教學(xué)助你成功,近300人的服務(wù)團(tuán)隊(duì),專業(yè)老師,傳授正宗技術(shù),實(shí)操教學(xué),讓每位學(xué)員輕松復(fù)制,成功營(yíng)業(yè)。
三、服務(wù)口碑佳,深受廣大學(xué)員認(rèn)可與好評(píng),樂一廚一切服務(wù)以學(xué)員為導(dǎo)向,教好每項(xiàng)技術(shù)、服務(wù)好每位學(xué)員,多年來(lái)深受學(xué)員好評(píng)。
四、數(shù)十家小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)全程服務(wù),樂一廚小吃培訓(xùn)-全國(guó)數(shù)十家小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)同時(shí)授課,學(xué)員均可就近考察入學(xué),方便、快捷。
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