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課程級別初級
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培訓周期1-7天
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培訓時間隨到隨學
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課程費用請詢價
冷吃兔培訓教學方式:實體店式培訓、一對一教學、學員100%親自操作練習培訓時間:不限時間、學會為止、正常一周左右學會
培訓費用:活動優(yōu)惠中、請主動電話咨詢:13678486022
教學優(yōu)勢:簽訂合同、教全部技術和配方、包吃包住、免費實習
項目介紹:冷吃兔是著名的地方傳統(tǒng)美食。這是一道以兔肉和辣椒為主料烹飪出來的美食,聚集了四川麻、辣、鮮、香四種風味,讓人欲罷不能。迄今已有百余年歷史,深受人們喜愛。如果你想了解冷吃兔技術,冷吃牛肉是四川自貢的漢族傳統(tǒng)美食之一。其特點就是“綿香”,看起來一根一根的牛肉條,確是別想一口能夠嚼爛的,而且冷吃牛肉就得慢慢的撕著吃,越吃越香,越吃越想吃。所以,制作冷吃牛肉就一定得選取牛身上有力量的部分——牛后腿跟腱肉,這一部分的肉是牛身上緊致的肌肉,也就有嚼頭愛吃牛肉的朋友記得收藏哦~冷吃牛肉,是四川鹽幫菜系的一道美食。原是鹽業(yè)工人補充體力的一道菜,后來演變成家家戶戶出遠門必帶的小零嘴?,F在,常年在外工作學習的四川人,也常喜歡叫家人做上一點,郵寄他鄉(xiāng)來解饞。樂一廚冷吃兔技術不加任何添加劑,全部采用純天然香料制作而成,做到真正的健康,天然。
冷吃兔培訓內容:
1.原材料的挑選
2.香料的認識
3.兔肉改刀、去腥處理技術
4.兔肉腌制及輔料準備
5.炒制技術
6.核心技術的講解
7.成品的制作及裝盤實體店式培訓,老師一對一教學,學員100%親自操作練習,配方無保留,一次性收費,學會為止,后期更無任何費用,讓學員學的開心,學的放心。
樂一廚培訓優(yōu)勢:教學方式:實體店式培訓、一對一教學、學員100%親自操作練習
培訓時間:
不限時間、學會為止、正常一周左右學會
培訓費用:
活動優(yōu)惠中、請主動電話(微信)咨詢:13678486022
教學優(yōu)勢:
簽訂合同、教全部技術和配方、包食宿、包食材、免費實習特別強調:一人報名、兩人學習,5年內免費學習新配方和新技術
致學員的一段話:
核心技術不保留,配方全傳授,100%親自操作,一次性收費,學會為止,樂一廚一直堅持真材實料教學,認真教會每一個學員,讓學員都能夠達到師傅水平。歡迎實體考察,品嘗味道,全面了解再報名。