【課程介紹】

炸雞漢堡培訓班(實體店學習)主要學習炸雞漢堡的理論知識、原材料的選擇和處理方法、雞腿、雞翅等腌制方法、雞腿雞翅等原料的煎炸技術(shù)、店面的選擇，成本的控制以及風險預(yù)算等內(nèi)容。

【培訓內(nèi)容】

炸雞：香辣雞翅、香辣尖中翅、麻辣雞翅、麻辣尖中翅、麥香雞翅

香辣雞腿、麥香雞腿、無骨雞柳、勁暴雞米花、橡塑雞柳、香酥雞排

麻辣雞塊等

漢堡：雞腿漢堡、雞柳漢堡、豬肉漢堡、麥香雞腿堡等

西點：炸薯條、炸香辣串、炸骨肉相連、各種口味奶茶、冰激凌等

【課程安排】

1.炸雞漢堡的理論知識學習

2.原材料的選擇和處理方法

3.雞腿、雞翅等腌制方法

4.練習雞腿雞翅等原料的煎炸技術(shù)

5.店面的選擇，成本的控制以及風險預(yù)算等

【培訓時間】

培訓時間一周左右，根據(jù)個人掌握情況而定。老師一對一授課，包教包會，學會為止。

【優(yōu)惠政策】

1.免費提供專業(yè)開店指導服務(wù)!

2.夫妻或一家店兩人同時報名，另外一人僅收材料費;

3.免費提供設(shè)備、原材料、多家供貨商;(自由選擇，絕不強制)

4.免費提供菜單，裝修參考資料

5.畢業(yè)大學生、下崗工人、特困戶、殘疾人、退伍軍人，8折優(yōu)惠;

6.免費提供終生技術(shù)升級;

7.凡在本校所學項目，再學其它項目均可打折優(yōu)惠;培訓保障

【培訓保障】

1.先參觀，后報名。免費先試吃，滿意再學習

2.簽訂培訓合同，包教包會

3.保證每個學員全程都是實踐動手學習;

4.保證核心技術(shù)配方無保留傳授給學員;

5.保證學習中途不增加任何雜費;

6.保證學員能夠完全掌握核心技術(shù);

7.保證學員能夠?qū)W到有競爭力好味道的技術(shù);

8.我們鄭重承諾，學不會，絕不收取任何費用

【開店指導】

1、店面選址分析定位，商圈調(diào)查方案建設(shè);

2、提供開店投資預(yù)算咨詢指導;

3、開店設(shè)備、餐具器皿采購渠道途徑;

4、原材料采購渠道及途徑、選購方法;

5、投資預(yù)算、店堂布置方法;

6、指導店鋪招牌設(shè)計、菜單設(shè)計、POP設(shè)計、燈箱設(shè)計等;

7、學員連鎖開設(shè)分店核心技術(shù)管理方法;

8、開店促銷、營銷策劃方案建議;

9、后期開店技術(shù)支持服務(wù)。