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眾所周知,餐飲市場(chǎng)是一個(gè)充滿紛爭(zhēng)的戰(zhàn)場(chǎng),眾多的創(chuàng)業(yè)者在這里披荊斬棘,創(chuàng)造了屬于自己的財(cái)富人生。華夫餅是當(dāng)下比較火的一種美食,主要經(jīng)營(yíng)港式甜品,以美味的口感,豐富的營(yíng)養(yǎng),在各地暢銷。華夫餅項(xiàng)目深得年輕人和創(chuàng)業(yè)者的信任,樹(shù)立了不錯(cuò)的美食形象,掀起了美食小吃的新潮。那么,華夫餅培訓(xùn)基地在哪里?
【華夫餅培訓(xùn)學(xué)習(xí)內(nèi)容】
原料:高筋面粉,低筋面粉,酵母,細(xì)砂糖,鹽,雞蛋,牛奶,黃油。
制作步驟:
1. 把除了黃油之外的所有材料混合均勻,揉成一個(gè)比較濕潤(rùn)的面團(tuán)。
2. 黃油室溫里軟化,直接捏到面團(tuán)里面,捏勻到見(jiàn)不到黃油固體。
3.面團(tuán)在室溫發(fā)酵半個(gè)小時(shí),然后放到冰箱冷藏12小時(shí)。
4. 華夫餅的機(jī)器預(yù)熱好,放入面漿,扣緊模具,烤大概2~3分鐘左右。
5. 烤好的華夫餅散熱透氣后,淋點(diǎn)楓糖漿或者蜂蜜就可以食用了。
小吃不僅價(jià)廉而且物美,對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)有著巨大的吸引力,對(duì)于創(chuàng)業(yè)來(lái)說(shuō)也有很大的吸引力。華夫餅是源于香港澳門地方的小吃。不同于蛋糕的烤、千層餅的烙,華夫餅是煎出來(lái)的。華夫餅的餅皮形似俄羅斯方塊,可以搭配冰淇淋食材食用,想怎么吃就怎么吃。華夫餅是一款很受歡迎的小吃美食,有著獨(dú)特的配方和精湛的工藝,在市場(chǎng)上是非常受歡迎的。
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