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特色小吃在餐飲市場一直是行業(yè)的熱門,比如肉夾饃。肉夾饃外觀焦黃,條紋清晰,內(nèi)部呈層狀,中間配上各種口味的食材。價格不僅實惠,而且營養(yǎng)價值高。肉夾饃其實是陜西的特色美食之一,在全國各地都受到了廣泛的支持。肉夾饃的制作也是現(xiàn)在很多人都想學(xué)習(xí)的內(nèi)容。學(xué)會之后,弄一個肉夾饃的小攤,你就是夜市中最靚的一個攤主。肉夾饃的制作難嗎?需要去學(xué)校專門學(xué)習(xí)嗎?
制作內(nèi)容: 菜夾饃 里脊肉夾饃 麻辣肉夾饃 孜然肉夾饃
培訓(xùn)內(nèi)容
1.發(fā)面的配比技術(shù)和和面手法;
2.所用多種調(diào)味料認(rèn)識及性能;
3.秘制肉餡配方及實際動手操作;
4.肉夾饃制作全流程及制餅技巧;
5.肉夾饃制作設(shè)備使用維護(hù)及采購信息。
6.各種調(diào)料的認(rèn)識及采購信息;
7.店面選址及經(jīng)營管理技巧。
培訓(xùn)期間:
包吃包住,免技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、免學(xué)習(xí)材料費、免資料費、免費終身技術(shù)升級、免費設(shè)計店面裝修方案等,中途不收任何費用。根據(jù)個人領(lǐng)悟能力學(xué)會為止,不限制學(xué)習(xí)時間。免費住宿。
學(xué)習(xí)時間:
老師手把手授課,包教包會,學(xué)會為止。不限制學(xué)習(xí)時間,一般5天左右,視個人情況而定。
支持與優(yōu)惠:
1.根據(jù)個人投資能力指導(dǎo)選址,分析消費商圈,合理設(shè)定營銷方案。
2.整體店面的投資預(yù)算與投資風(fēng)險回避方法。
3.根據(jù)當(dāng)?shù)叵M水平,設(shè)定產(chǎn)品銷售價格。
4.正品廠批發(fā)價代購原材料,設(shè)備。也可在當(dāng)?shù)厥袌鲑徺I。
肉夾饃的制作難嗎?需要去學(xué)校專門學(xué)習(xí)嗎?昆明飄味香餐飲技術(shù)培訓(xùn)基地在餐飲行業(yè)有著多年的經(jīng)驗,肉夾饃的制作雖然看起來很簡單,但是肉餡的種類非常多,怎么搭配才能最好的體現(xiàn)食物的口味的品質(zhì),沒有多年的制作經(jīng)驗是不行的。有老師手把手教學(xué)可以避免走很多彎路。
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