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燒雞公是成都特別出名的一道菜,主要材料是大公雞、豆瓣醬蜂蜜。輔料有干辣椒、花椒、丁香、肉桂、生芝麻、姜絲若干;香油、蒸醬等食材制作的菜品,口味以麻辣為主。此菜為成都的一道經典江湖菜,廣泛流行于川渝一帶,屬于川菜系或渝菜系。成都燒雞公培訓哪里好,燒雞公技術培訓機構
燒雞公最先出自于重慶的璧山區(qū),據說是一幫司機哥們出了一趟長途車,走到一個前不著村,后不著店的地方已是饑腸轆轆,好不容易看見一家食館,上前一問老板都關門了,什么也沒有了,說盡好話,老板只好將就把自己養(yǎng)的雞宰了,又加了大量的辣椒和香料,還有剩余的火鍋底料一起燒,沒想到這一燒,就燒出了一道名菜,從此風靡川渝兩地。
成都燒雞公濃香滑嫩,入味徹底,形式新穎見長,口味可根據各地需要可調,分微辣、中辣、重辣各味型,是一款非常受歡迎的美食。不少創(chuàng)業(yè)者看到了其中的商機,都想開一家燒雞公店,苦于沒有技術,那么,成都燒雞公培訓哪里好,燒雞公技術培訓機構來正巴蜀培訓學校,12年老牌正規(guī)大型教學,在“正巴蜀”經驗豐富的實體店導師一對一的為學員提供正規(guī)、正宗、專業(yè)的燒雞公技術傳授和開店扶持,為學員的創(chuàng)富之路提供點石成金的精髓。
成都燒雞公培訓哪里好,燒雞公技術培訓機構就找正巴蜀培訓學校,正巴蜀培訓學校利用尋求到的土制麻辣秘方,經過配料改良,定制了燒雞公的燒制,不僅僅是配料的無可替代性,連選料都是誰都想不到的要求細致??偛恐谱鞒鰜淼臒u公是一道重口味,令人一吃就難以忘懷的新名菜。正巴蜀培訓學校結合了傳統(tǒng)火鍋長盛不衰的經營理念,優(yōu)質的選料,還有精良的加工和獨特的配方,所以制作出來的燒雞公讓消費者們吃了還想吃,是創(chuàng)業(yè)者學習燒雞公技術的好去處。