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漢堡炸雞培訓(xùn)
原始的漢堡包是剁碎的牛肉末和面做成的肉餅,故稱牛肉餅。古代韃靼人有生吃牛肉的習(xí)慣,隨著韃靼人的西遷,先傳入巴爾干 半島,而后傳到德意志,逐淅改生食為熟食。德國(guó)漢堡地區(qū)的人將其加以改進(jìn),將剁碎的牛肉泥揉在面粉中,攤成餅煎烤來(lái)吃,遂以 地名而稱為“漢堡肉餅”。1850年,德國(guó)移民將漢堡肉餅烹制技藝帶到美國(guó)。1932年有人將這種油炸牛肉餅夾入表面撒有芝麻的小圓 面包中作為主食或點(diǎn)心食用,后來(lái)花樣翻新,逐漸與三明治合流,將牛肉餅夾在一剖 為二的小面包當(dāng)中,所以得名漢堡包,意為有漢堡牛肉餅的面包。炸雞漢堡就是漢堡包里面加上不同口味的炸雞塊、生菜、沙拉醬、培根等。簡(jiǎn)稱為漢堡,因?yàn)橥ǔh堡里面加的都是炸過(guò)的雞塊所以也可以叫炸雞漢堡。
漢堡炸雞培訓(xùn)品種
漢堡、炸雞塊、炸雞米花、炸薯?xiàng)l、炸雞腿、炸雞翅、炸火腿腸、炸魷魚(yú)須;另外再免費(fèi)教做:金桔檸檬茶、檸檬綠茶兩款飲品。
炸雞漢堡特點(diǎn)
僅需幾千元資金,兩個(gè)人就能經(jīng)營(yíng),幾天即可開(kāi)業(yè),投資小,收益快,基本上沒(méi)有風(fēng)險(xiǎn),當(dāng)月投資,當(dāng)月收益,不需要廣告宣傳,不需要豪華裝修,店面選址廣泛,可在商場(chǎng)、超市、步行街、學(xué)校、商鋪檔口、社區(qū)、集貿(mào)市場(chǎng)等地都可開(kāi)店經(jīng)營(yíng),也可無(wú)店經(jīng)營(yíng)。產(chǎn)品風(fēng)味獨(dú)特,能滿足需男女老少各類消費(fèi)群體,可早、中、晚、夜宵四次聯(lián)動(dòng)銷售,一天24小時(shí)不間斷賺錢,只需要勤勤懇懇的勞作,是真正的暴利行業(yè)。免費(fèi)獲取資料
咨詢培訓(xùn)詳情
肖老師:省烹飪名師,西式快餐技術(shù)研發(fā)師,日韓料理師,意大利FABBRL冰激淋集團(tuán)會(huì)員,從事飲食技術(shù)十多年,07年得到香港茶王大賽得主賴旺明(Lai Wong Ming)與太子爺彭敬威(Ryan Pang)的精心指點(diǎn),2010年遠(yuǎn)赴意大利冰激凌商學(xué)院進(jìn)修冰激淋制作工藝、文化。2011年創(chuàng)立“mocoo港式茶飲”“mocoo意大利風(fēng)味冰激淋”等品牌。同時(shí)在雞排、漢堡等炸制技術(shù)上擁有頗深造詣,曾在必勝客、華萊士、回轉(zhuǎn)壽司,擔(dān)任技術(shù)總監(jiān)、新品研發(fā)等職務(wù)。對(duì)西方、日韓、港澳臺(tái)地域美食有著豐富的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。
現(xiàn)任正巴蜀公司炸雞漢堡、臺(tái)灣雞排、壽司、關(guān)東煮、牛扒等技術(shù)的研發(fā)和培訓(xùn)。肖老師每款產(chǎn)品都是一個(gè)藝術(shù)與美味的結(jié)合,成品賞心悅目,營(yíng)養(yǎng)又美味。學(xué)員滿意度高達(dá)100%!鮮肉包培訓(xùn)
選擇正巴蜀你能學(xué)到什么
1. 口感上佳的炸雞漢堡
老師會(huì)一對(duì)一講解技術(shù)對(duì)應(yīng)實(shí)操內(nèi)容技法,教你全部原材料的特性以及整個(gè)炸雞漢堡技術(shù)核心剖析。
2. 開(kāi)店實(shí)戰(zhàn)分析
炸雞漢堡課程原材料與設(shè)備采購(gòu)預(yù)算和渠道,教你店鋪節(jié)省成本整套實(shí)用技巧,輕松開(kāi)店。
3. 老師示范講解
實(shí)操結(jié)合理論技巧,精講口味變換配比,專業(yè)實(shí)戰(zhàn)示范,講授正巴蜀獨(dú)家升級(jí)的每個(gè)配方步驟。
4. 自我實(shí)踐制作
備注原材料,專業(yè)老師手把手指導(dǎo)手法,自己獨(dú)立完成炸雞漢堡成品制作,老師引導(dǎo)答疑,熟透整套技術(shù)流程,包教包會(huì)。
漢堡炸雞培訓(xùn)學(xué)校技術(shù)保障
品牌保障:30多年辦學(xué)經(jīng)驗(yàn),全國(guó)連鎖品牌。實(shí)操實(shí)訓(xùn):全程實(shí)操理論融入實(shí)踐。
教學(xué)特色:上課時(shí)間靈活 小班教學(xué) 手把手教學(xué)。
師資雄厚:精技術(shù) 擅經(jīng)營(yíng) 重創(chuàng)新 專業(yè)教師隊(duì)伍。
市場(chǎng)接軌:緊隨時(shí)尚潮流,產(chǎn)品更新?lián)Q代快。
開(kāi)店教學(xué):免費(fèi)開(kāi)店技術(shù)教學(xué)和成本核算知識(shí)。
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