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搖滾烤雞---色:獨有金黃色,誘人食欲的金黃色,一眼就讓人胃口大開,口水外流;香:獨有香味,僅此一家,絕不同于任何烤雞燒雞,烤制時滿街飄香,香氣彌漫在空氣中,很遠就能聞到,讓人們聞香而至;味:,香味純正、自然,絕對不會像某些產(chǎn)品的藥材香、香精香等異香,吃一次后不想再吃,純正的香味特別好吃:頭香,滿口生香,中香,口鼻生香,尾香,唇齒留香,吃完一次想著第二次,百吃不厭、想到就想流口水!嫩:不管是以前的奧爾良烤雞還是其他的烤雞都有一個共同缺陷,烤出來的雞口感發(fā)干,肉質(zhì)發(fā)柴,搖滾烤雞使用獨有配方、獨家設備,鎖住水分不流失,就連白肉部分都很鮮嫩,口感非常好,僅僅這一點,就讓你占盡優(yōu)勢。
搖滾烤雞技術培訓內(nèi)容詳情
1、搖滾烤雞的系統(tǒng)講述;
2、搖滾烤雞原料的選購;
3、搖滾烤雞食材的預加工;
4、搖滾烤雞加工的基本標準;
5、搖滾烤雞加工的工藝步驟;
6、搖滾烤雞經(jīng)營定價原則;
7、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。
食尚香餐飲管理有限公司培訓的教學特色是實際操作為主要教學模式,采取一對一,手把手的模式教學,讓每一位學員都能夠親手操作,直到學會為止,確保每一位學員都能夠?qū)W會所學內(nèi)容,還能夠獨立完成所有品種精制制作技術。并在親手操作過程中體驗美食操作帶來的愉悅與享受。
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