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一家醬香餅店味道好不好,醬料很重要。正宗的土家醬香餅醬料配制,一共有32種不同的調(diào)料配制而成,在制作醬料的過程中調(diào)料分五次加入,每一次加料的時(shí)間更是調(diào)制關(guān)鍵,而制作醬料的火候把握更是要瞬間掌控。學(xué)做醬香餅,報(bào)名廚味軒小吃培訓(xùn)總部醬香餅培訓(xùn)班,教授醬香餅全套技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容、以及開店經(jīng)營指導(dǎo)課程,包括:店面選址、設(shè)備采購、原材料的采購等等。
醬香餅的市場競爭力非常強(qiáng),現(xiàn)在市面上的醬香餅店品牌雖多,但是能夠在口感和營養(yǎng)上與之相比的卻少之又少。廚味軒小吃培訓(xùn)總部旗下的醬香餅,精選上等面粉,所有的原材料都有非常嚴(yán)苛的挑選標(biāo)準(zhǔn),在整個(gè)制作過程中都不會(huì)使用任何對人體無益的添加劑,原汁原味,為每一位消費(fèi)者提供真正的健康美食,這種專注認(rèn)真的態(tài)度也得到了廣大學(xué)習(xí)者和消費(fèi)者的認(rèn)可,讓不少同行也無法與之相比。
廚味軒醬香餅培訓(xùn)班全套教學(xué)內(nèi)容:
一、理論學(xué)習(xí):
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。
二、示范講解:
1.專業(yè)老師一對一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
三、自我實(shí)踐:
1.公司提供所有原材料,學(xué)員親身操作練習(xí),老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
以上就是“成都醬香餅培訓(xùn)課程,正宗醬料配制”的相關(guān)介紹了,學(xué)醬香餅技術(shù)就去成都廚味軒餐飲培訓(xùn)學(xué)校,如果有意向?qū)W習(xí),趕快聯(lián)系我們吧。
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