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課程級別初級
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培訓周期一周左右
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培訓時間隨到隨學
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課程費用請詢價
【揚州灌湯包介紹】
揚州灌湯包,江蘇省漢族名點。鮮香肉嫩,皮簿筋軟、外形玲瓏剔透、湯汁醇正濃郁、入口油而不膩。肉餡與鮮湯同居一室,吃之,便就將吃面、吃肉、吃湯三位一體化,是一種整合的魅力。
灌湯包子用料考究,制作精細。它以精粉燙面制皮坯,選用肋條肉為餡心,用鮮骨髓湯打餡,配以十多種上等調(diào)料佐味。包子鮮香肉嫩、皮簿筋軟、外形玲瓏剔透、湯汁醇正濃郁、入口油而不膩。
【揚州灌湯包培訓內(nèi)容】
1.技術(shù)講解、原料認識、材料性質(zhì)、物資采購等。
2.項目技術(shù)詳細批解。
3.原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
【培訓課程安排】
1.講述灌湯包的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識。
2.講解灌湯包選料、配比及加工。
3.灌湯包的制作關(guān)鍵方法與核心程序。
4.灌湯包制作方法與搭配技巧。
5.講解灌湯包的具體流程及操作方法;
6.設(shè)備器具采購途徑、要求和使用方法。
7.投資預算分析及風險回避,經(jīng)營的模式和管理方法。
【頂正培訓的優(yōu)勢】
1、專業(yè)師傅手把手教學,不限時間,隨到隨學
2、一次性繳費材料,包食宿,包技術(shù)培訓費,包資料 費,包三年免費技術(shù)升級費,包教包會,學會為止
3、學習時間可以自由安排,想學小吃技術(shù),歡迎來電咨 詢,到校實地考察。
【培訓時間】
不限學習時間包教包會,學會為止。一般3天左右,視個人情況而定
承諾:我們一次性收費,隨到隨學,現(xiàn)場教學,自己動手操作,老師在旁邊指導,一對一的講解,包教包會,讓你學會學好學得滿意,您開業(yè)我們老師指導,免費技術(shù)咨詢升級,終身免費技術(shù)支持服務(wù)。收費合理,學不會不收學費。
頂正集團小吃培訓:歡迎您前來實地考察!頂正餐飲有一百多個小吃培訓項目,一流的師傅打造一流的培訓,專業(yè)致力與扶持餐飲創(chuàng)業(yè)。頂正餐飲攜手與你一起創(chuàng)業(yè)。趁現(xiàn)在拿起您手中的電話咨詢我吧!
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