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成都小吃培訓(xùn)學(xué)校 石鍋拌飯培訓(xùn)
石鍋拌飯又稱為石碗拌飯,是韓國(guó)特有的米飯料理,韓國(guó)的代表性食物,在亞洲擁有高人氣的顧客人群。石鍋是陶做成的,厚重的黑色陶鍋可直接拿到爐具烹煮,而且保溫效果好,細(xì)嚼慢咽的人可安心享用,不用怕飯菜冷掉。石鍋拌飯材料并不新奇特別,主要為米飯、肉類、雞蛋,以及黃豆芽、蕈菇類和各式野菜。菜的種類并無一定,采用當(dāng)季最對(duì)味的季節(jié)蔬菜去調(diào)配即可。
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