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餐飲培訓(xùn)
更新時(shí)間：2018-07-12 06:47
鹵肉卷培訓(xùn)
鹵肉卷培訓(xùn)
近期126人預(yù)約報(bào)名
251
  • 課程級(jí)別
    入門(mén)級(jí)
  • 培訓(xùn)周期
    一周
  • 培訓(xùn)時(shí)間
    全日制
  • 課程費(fèi)用
    請(qǐng)?jiān)儍r(jià)
課程詳情

成都鹵肉卷技術(shù)培訓(xùn)班  

鹵肉卷培訓(xùn)詳情

成都小吃培訓(xùn)學(xué)校 鹵肉卷培訓(xùn)

鹵肉卷介紹

鹵肉卷是一款以面餅包裹鹵肉、火腿、雞柳和蔬菜的時(shí)尚特色即食小吃，不但健康美味，而且營(yíng)養(yǎng)方便。論色，由于用料豐富，肉類(lèi)、蔬菜、面餅和醬汁搭配，鹵肉卷呈現(xiàn)出紅、綠、紫、白、黃相間的顏色，觀之養(yǎng)眼，極具賣(mài)相；再說(shuō)香，鹵肉卷不僅具有面香、肉香和蔬菜香，還融合了獨(dú)一無(wú)二的鹵水香與醬香，還未入口，香氣早已沁入心脾，令人口水直流；最后說(shuō)到味，鹵肉卷可是酸、甜、咸、香、辣通通具備，一口下去，微甜的鹵味和香脆的蔬菜使人沉醉，吃到后半卷，麻辣突然毫不客氣地沖擊味蕾，小小的肉卷，帶來(lái)的卻是大大的滋味。

鹵肉卷培訓(xùn)內(nèi)容

1.原材料的準(zhǔn)備和采購(gòu)

2.各種醬料的炒制

3.肉的鹵制：雞肉、豬肉、牛肉等

4.面餅的制作和配菜的處理

5.成品制作和保存

6.了解更多特色小吃，請(qǐng)查看：攤位系列

鹵肉卷培訓(xùn)時(shí)間

一般2天左右就可以掌握，不限制時(shí)間，包教會(huì)，學(xué)會(huì)為止，老師手把手教學(xué)，學(xué)員親手操作。

學(xué)校開(kāi)展優(yōu)惠活動(dòng)，歡迎聯(lián)系老師詳細(xì)咨詢(xún)。

 

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