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課程級別入門級
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培訓(xùn)周期一周
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培訓(xùn)時間全日制
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課程費用請詢價
烤羊腰子,是新疆人最為普知的補腎佳品了,在忙碌的烤肉攤子上除了羊肉串的點名率最高, 下一個估計就是烤羊腰子了,烤羊腰子就是烤腎,叫烤腎不免有些讓人感覺怪怪的所以大家都叫它烤羊腰子。
1:學(xué)習(xí)制作燒烤紅油。
2:學(xué)習(xí)制作燒烤涮涮醬。
3:學(xué)習(xí)制作燒烤蒜蓉醬。
4:學(xué)習(xí)切制、腌制、穿制各類肉食。
5:學(xué)習(xí)穿制各類蔬菜。
6:學(xué)習(xí)用木炭生火、調(diào)火。
7:學(xué)習(xí)燒烤各類處理好的食物。
8:學(xué)習(xí)原料設(shè)備的采購和存放等知識。
學(xué)習(xí)烤:雞腿、雞翅、雞爪、雞腎、肉串、魷魚須、魷魚片、小鯽魚、河蝦、火腿腸、玉米、茄子、韭菜、平菇、辣椒、豆腐串。
就業(yè)方向:本套燒烤技術(shù)您學(xué)會之后,可以去夜市,美食小吃街,商業(yè)步行街,學(xué)校門口,工業(yè)區(qū)周邊等地開個燒烤店。當(dāng)然您也可以購買一臺小吃車去夜市擺攤經(jīng)營。
成都小吃培訓(xùn)學(xué)校開展優(yōu)惠活動【學(xué)二贈一,學(xué)三贈四】歡迎想學(xué)小吃技術(shù)的前來參觀考察。
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