-
課程級別初級
-
培訓周期7-15天
-
培訓時間隨到隨學
-
課程費用請詢價
干鍋魚是一道菜品，原產地四川。原材料有魚塊，輔料有蔥，姜，蒜，花椒，大料，干紅辣椒，青椒等?？谖鄂r美，營養(yǎng)豐富，香辣爽口。魚肉營養(yǎng)價值高，含脂肪低，吃魚肉有男人加油站、女人美容院之稱。干鍋魚具有麻、辣、鮮、香、嫩、層次分明的特點，不腥不燥、入口滑嫩、回味悠長，麻辣鮮香。
干鍋魚培訓內容
1.干鍋配方中的香料的識別
2.魚肉的處理腌制
3.干鍋配料炒制
4.老師演示過后，學員動手實操練習，老師在旁邊督導糾正。
5.干鍋的經營模式和方法。
成都小吃培訓學校推出各種火鍋干鍋的制作技術和配方，現場培訓真正正宗的火鍋干鍋，包括炒料和配方。讓你真正自己掌握全部操作，做出正宗的味道。隨到隨學，學會為止。本校長年提供技術支持！核心技術配料全部傳授，毫無保留。
