-
課程級別入門級
-
培訓(xùn)周期一周
-
培訓(xùn)時間全日制
-
課程費(fèi)用請詢價
土耳其烤肉起源于土耳其首都安卡拉所在的地區(qū)。轉(zhuǎn)烤的主要原料是牛肉、羊肉或雞肉。在肉中加入適量的鹽、酸奶、牛奶、洋蔥等后攪拌,再抹上油,最后用一根粗大的鐵棍將肉一片片地穿起來,做成一個巨大的肉團(tuán)。廚師不停地轉(zhuǎn)動鐵棍進(jìn)行燒烤。當(dāng)靠近烤爐一側(cè)的肉烤熟后,廚師就把這一側(cè)轉(zhuǎn)過來,用一把長刀將上面的肉一片片地切下來。切下來的薄肉片用托盤上的油攪拌之后即可食用。轉(zhuǎn)烤肉比較干,烤時火候很重要。
土耳其烤肉是最近期間最賺錢的小吃項,其味道獨(dú)特,制作方法公開,而聞名于大街小巷。 烤肉其最大特點(diǎn)是快速現(xiàn)場制作,可視性強(qiáng),邊轉(zhuǎn)邊削邊吃,烤肉在光熱作用下,肉質(zhì)鮮嫩,色澤油亮,香嫩可口,不油膩,營養(yǎng)均衡,其醬紅肉色,香氣四溢的烤肉柱,令聞?wù)呖谒觯痴呖谖读粝?。容易被國人接受認(rèn)同的口味和低廉的價格符合中國人的消費(fèi)水平。土耳其烤肉,同時配上烤肉夾饃、烤肉卷餅等,以特色風(fēng)味經(jīng)營燒烤店是吸引顧客的良好項目。配上烤肉夾饃、烤肉卷餅等,以特色風(fēng)味經(jīng)營燒烤店是吸引顧客的良好項目。
烤肉原料的選材+烤肉的香料配方及醬料腌制+烤肉制作過程和技巧+烤肉調(diào)味技術(shù)要領(lǐng)。了解更多特色燒烤小吃培訓(xùn)項目,請查看:燒烤培訓(xùn)
邯鄲小吃培訓(xùn),擁有400多項小吃。為想學(xué)技術(shù)的學(xué)員小本創(chuàng)業(yè)打造一個全新的平臺,給更多的失業(yè)人員、打工族、想創(chuàng)業(yè)人士提供一個施展抱負(fù)的機(jī)會,學(xué)會回去即可開店,可流動經(jīng)營,最低投資幾百元就可實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)做老板的夢想,是小本創(chuàng)業(yè)人士的首選項目,免費(fèi)技術(shù)咨詢,確保您前途無憂。
尋餐提示:創(chuàng)業(yè)有風(fēng)險,投資需謹(jǐn)慎 備案號:蜀ICP備2021016936號-3
版權(quán)所有:尋餐網(wǎng) 未經(jīng)許可不得轉(zhuǎn)載使用
尋餐網(wǎng)公眾號
尋餐網(wǎng)微博
關(guān)注微信公眾號
當(dāng)前咨詢?nèi)藬?shù)較多,人工客服繁忙。您可以 在下方留言咨詢。 轉(zhuǎn)人工服務(wù)》
客服中心:400****533