-
課程級別入門級
-
培訓周期一周
-
培訓時間全日制
-
課程費用請詢價
成都小吃培訓學校早點系列項目:灌湯包、二代無礬油條、雜糧油條、香鹵豆腐腦、水煎包、特色果蔬包、水餃、上海生煎包、谷和豆?jié){、千里香餛飩、逍遙鎮(zhèn)胡辣湯、單縣羊湯、肉素火燒、紅油雞蛋灌餅、山東雜糧煎餅、夾餡餡餅、營養(yǎng)粥等早餐培訓。
1、面皮加料,不沓皮;
2、肉餡:水打餡,1斤肉+菜+水做出3斤肉餡,肉餡抱團不散呈肉丸狀;
3、素餡:隔夜不發(fā)黃(一般韭菜包子隔夜后韭菜會變黃);
4、剩包子上籠熱后似新的;
5、賣相好,更加營養(yǎng)健康。
面皮配料+肉餡調(diào)制+素餡調(diào)拌+包制技巧+蒸制技巧;了解更多早點項目,請查看:早點系列
一般約2-3天左右就可以學會,包教會,不限制學習時間,學會為止
1.采用"實踐+理論"相結(jié)合培訓模式,注重學員親手實踐,老師一對一教學,學會給資料配方。
2.隨到隨學,親手操作,手把手教學,包教包會,時間不限。
3.從認識食材、工具操作介紹開始學習,到講解制作技巧、調(diào)料配比,讓學員輕松掌握。
尋餐提示:創(chuàng)業(yè)有風險,投資需謹慎 備案號:蜀ICP備2021016936號-3
版權(quán)所有:尋餐網(wǎng) 未經(jīng)許可不得轉(zhuǎn)載使用
尋餐網(wǎng)公眾號
尋餐網(wǎng)微博
關(guān)注微信公眾號
當前咨詢?nèi)藬?shù)較多,人工客服繁忙。您可以 在下方留言咨詢。 轉(zhuǎn)人工服務》
客服中心:400****533