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課程級(jí)別初級(jí)
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培訓(xùn)周期1-7天
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培訓(xùn)時(shí)間隨到隨學(xué)
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課程費(fèi)用請(qǐng)?jiān)儍r(jià)
羊肉粉是非常美味的傳統(tǒng)小吃,曾經(jīng)獲得了“中華名小吃”榮稱號(hào),其制作歷史已有300多年了,完全是經(jīng)過了時(shí)間來不斷完善和考驗(yàn),才有了今天的遵義羊肉粉,而且冬季吃羊肉能夠讓人暖暖的,去除身體的寒氣。
培訓(xùn)學(xué)校學(xué)員開店支持與優(yōu)惠:1.根據(jù)投資能力指導(dǎo)選址及經(jīng)營(yíng)管理技巧。2.根據(jù)店面情況設(shè)計(jì)裝修方案。3.分析整體店面的投資預(yù)算。4.根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平,合理設(shè)定銷售價(jià)格及營(yíng)銷方案。5.教學(xué)員如何在市面上購(gòu)買到所需要的原料和廚具設(shè)備,方便大家開店經(jīng)營(yíng)。6.所學(xué)項(xiàng)目在經(jīng)營(yíng)中遇到技術(shù)問題,聯(lián)系我們都會(huì)盡力解決。再來學(xué)你所學(xué)項(xiàng)目免費(fèi),終身免費(fèi)升級(jí)。7.下崗職工、退伍軍人、殘疾人學(xué)員憑證件優(yōu)惠學(xué)費(fèi)百分之二十。
培訓(xùn)流程
1、將羊肉洗凈,切成大塊放入鍋中煮沸,然后改小火慢燉,期間需要將羊肉產(chǎn)生的浮沫撈出。
2、羊肉煮熟后撈出擺放整齊,用重物壓實(shí),讓其慢慢的冷卻,冷卻后切成羊肉片。
3、米粉需要提前用涼水泡軟,去除米粉中的酸味,然后放入煮沸的鍋中,燙熟之后撈出倒入碗中。
4、將羊肉片整齊的拜訪在粉上,然后倒入羊肉湯,添加辣椒油、胡椒粉、味精、鹽、蔥等調(diào)味品即可。
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