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餐飲培訓(xùn)
更新時(shí)間:2020-05-25 14:27
干鍋兔培訓(xùn)
干鍋兔培訓(xùn)
近期180人預(yù)約報(bào)名
345
  • 課程級(jí)別
    初級(jí)
  • 培訓(xùn)周期
    1-7天
  • 培訓(xùn)時(shí)間
    隨到隨學(xué)
  • 課程費(fèi)用
    請(qǐng)?jiān)儍r(jià)
成都正巴蜀餐飲培訓(xùn)中心
  • 正巴蜀

    • 認(rèn)證1年
    • VIP1
  • 機(jī)構(gòu)名稱:成都正巴蜀餐飲培訓(xùn)中心
  • 創(chuàng)立日期 : 2019-04-22
    課程數(shù)量 : 437
  • 培訓(xùn)地點(diǎn) : 四川成都
    老師人數(shù) : 6
  • 正規(guī)學(xué)校
  • 品質(zhì)保證
  • 大力支持
56
課程詳情

   干鍋兔是四川一道有名的特色菜,也是消費(fèi)者非常喜歡吃的一道菜。微辣、香酥、可口的特點(diǎn)。主要原料是兔肉,用兔子一只、蔥數(shù)根、少許花椒及調(diào)料等。在重慶,干鍋兔因味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,做法簡(jiǎn)單而深受大眾所喜愛(ài),也是一道很不錯(cuò)的菜品。非常具有前景市場(chǎng),特別適合剛創(chuàng)業(yè)的或者資金缺乏的創(chuàng)業(yè)者。開(kāi)一家正宗的干鍋兔店面投資小回報(bào)大,會(huì)給您帶來(lái)豐厚的利潤(rùn)。

培訓(xùn)流程

1、兔肉生炸、碼味及初加工。2、紅油煉制及配方。3、素菜、葷菜的切配方法。4、調(diào)料品的識(shí)別及質(zhì)量認(rèn)定。5、兔肉炸制及炒制的工藝技巧。6、擺盤(pán)方式及經(jīng)營(yíng)技巧。7、味型包括孜然味、醬香味等多種味型。

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請(qǐng)問(wèn)學(xué)習(xí)期間食宿是免費(fèi)的嗎
正巴蜀

成都正巴蜀餐飲培訓(xùn)中心

課程數(shù)量: 437
老師人數(shù):6
機(jī)構(gòu)名稱: 四川正巴蜀餐飲有限公司
創(chuàng)立時(shí)間: 2019-04-22
培訓(xùn)地點(diǎn): 四川成都
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