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課程級(jí)別初級(jí)
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培訓(xùn)周期1-7天
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培訓(xùn)時(shí)間隨到隨學(xué)
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課程費(fèi)用請(qǐng)?jiān)儍r(jià)
學(xué)簡陽羊肉湯技術(shù)多少錢?哪里有正宗簡陽羊肉湯技術(shù)培訓(xùn)班?正巴蜀幫助你實(shí)現(xiàn)創(chuàng)造簡陽羊肉湯。
簡陽羊肉湯是成都簡陽特有的美食,擁有1000多年的歷史,其湯鮮,唯美,香氣宜人,是上等的補(bǔ)氣養(yǎng)生的湯類美食。簡陽羊肉湯的獨(dú)特,主要得益于簡陽山羊品種的不斷改良和羊肉湯制作工藝的不斷創(chuàng)新。簡陽大耳羊由美國努比羊與簡陽土羊雜交形成。獨(dú)特的品種優(yōu)勢(shì)和良好的自然生存條件,鑄就了其特有的細(xì)嫩肉質(zhì)。以此作為主要原料的簡陽羊肉湯,再加上被列為成都市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的簡陽羊肉湯烹飪技藝,自然湯鮮味美,香氣四溢,讓人贊不絕口,留戀忘返。也正是憑借這獨(dú)特的味道,2008年簡陽羊肉湯才在幾萬個(gè)參賽菜品中脫穎而出,入選全國30道奧運(yùn)健康美食,成為其中唯一以羊肉為主料的湯類菜品。正巴蜀聘用簡陽有名從業(yè)10年以上的羊肉湯師傅培訓(xùn)學(xué)員,按照傳統(tǒng)手法原汁原味的做出地道美味的簡陽羊肉湯,讓學(xué)員真正的學(xué)到簡陽羊肉湯技術(shù)。
簡陽羊肉湯湯白如乳、香味濃郁、肉質(zhì)脆嫩、鮮美合口、食之不膩……這些誘人胃口的評(píng)價(jià),是美食家們給簡陽羊肉湯總結(jié)出的特點(diǎn)。濃濃地喝上碗這樣的羊肉湯,確實(shí)是一種美的享受。據(jù)相關(guān)方面透露,如今林立于成都大街小巷的羊肉湯館,主打簡陽旗號(hào)的餐館數(shù)量最龐大,簡陽羊肉湯已然成為食客們用舌頭評(píng)出的金字招牌。簡陽羊肉湯選用了上等的新鮮羊肉肉配以一系列新鮮食材熬制而成,口味獨(dú)特,現(xiàn)殺現(xiàn)賣,健康又美味,大眾消費(fèi),高品質(zhì),高顏值,低價(jià)位,價(jià)格實(shí)惠,人人都愛吃。從正巴蜀培訓(xùn)出來的學(xué)員在短時(shí)間內(nèi)就可以完成開餐飲店,正巴蜀提供開餐飲店的全套服務(wù),老師親自到店指導(dǎo),讓學(xué)員能夠掙得更多的經(jīng)濟(jì)利潤,實(shí)現(xiàn)自己的做餐飲理想。
正巴蜀餐飲小吃培訓(xùn),專做川味特色美食培訓(xùn),場(chǎng)地規(guī)范,交通便利。創(chuàng)辦以來,在市政府對(duì)職業(yè)技能培訓(xùn)高度重視及支持下,提出“學(xué)廚容易,開餐飲店不難”的宗旨,讓學(xué)員快速掌握優(yōu)質(zhì)餐飲小吃項(xiàng)目核心技術(shù)和餐飲開餐飲店、的技能。一切以學(xué)員為中心,能讓學(xué)員輕松學(xué)會(huì)廚藝技能,更開餐飲店。正巴蜀餐飲培訓(xùn)中心,無論你是想學(xué)習(xí)餐飲小吃技術(shù)開餐飲店養(yǎng)家糊口,還是想打造屬于自己的餐飲品牌,都將是您的優(yōu)質(zhì)選擇!
培訓(xùn)流程
1、師傅講解簡陽羊肉湯的配方及原材料。
2、羊肉羊雜的初加工技術(shù)、精加工技術(shù)。
3、羊肉羊雜的切法技巧。
4、其它各種配菜、調(diào)料的處理。
5、高湯的熬制;鍋底制作、蘸水制作。
6、開餐飲店所需設(shè)備、材料籌備培訓(xùn)
7、開餐飲店經(jīng)營、價(jià)格設(shè)置、網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購培訓(xùn)
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