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餐飲培訓(xùn)
更新時間:2020-03-16 13:00
荷葉包飯培訓(xùn)
荷葉包飯培訓(xùn)
近期170人預(yù)約報名
144
  • 課程級別
    初級
  • 培訓(xùn)周期
    1-7天
  • 培訓(xùn)時間
    隨到隨學(xué)
  • 課程費用
    請詢價
成都正巴蜀餐飲培訓(xùn)中心
  • 正巴蜀

    • 認證1年
    • VIP1
  • 機構(gòu)名稱:成都正巴蜀餐飲培訓(xùn)中心
  • 創(chuàng)立日期 : 2019-04-22
    課程數(shù)量 : 437
  • 培訓(xùn)地點 : 四川成都
    老師人數(shù) : 6
  • 正規(guī)學(xué)校
  • 品質(zhì)保證
  • 大力支持
56
課程詳情

        荷葉飯是廣東省傳統(tǒng)的著名漢族點心,屬于粵菜系,荷葉鮮綠清香,飯餡鮮滑柔軟,色澤鮮明,是廣東具有特色的飯點,這是一種用荷葉包裹著飯蒸熟而成的方便食品,為嶺南地區(qū)美食之一。

荷葉飽飯培訓(xùn)
 

        荷葉包飯的荷葉碧綠,寬大而圓,稍厚而質(zhì)軟,葉體遍布網(wǎng)狀纖維梗脈,有一首詩句這樣描述荷葉飽飯:“泮塘荷葉盡荷塘,姐妹朝來采摘忙。不摘荷花摘荷葉,飯包荷葉比花香。”這首清末《羊城竹枝詞》正好是荷葉飯的寫照。

荷葉飽飯培訓(xùn)

 

        荷葉飽飯富含維生素和荷葉堿,清涼解熱,去淤止血,既可保鮮,又可食療,是一種理想的天然食物包裝品,要拿荷葉來蒸荷包飯,“表里香透”,飯里滲透著荷葉的清香。

 

培訓(xùn)流程

1、荷葉飯制作原理、原材料的選取、采購、初加工與保存

2、荷葉飯制作時間及注意事項

3、荷葉飯的技巧,原材料的選擇,采購,預(yù)算

4、荷葉飯投入費用預(yù)算以及避免風(fēng)險

5、荷葉飯調(diào)味品及原料的貨源渠道

6、荷葉飯與生意技巧

7、學(xué)員終身享受產(chǎn)品免費復(fù)習(xí),終身技術(shù)升級服務(wù)

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離你們較遠可以報銷車費嗎
請問你們的教學(xué)方式是一對一嗎
請問學(xué)習(xí)期間食宿是免費的嗎
正巴蜀

成都正巴蜀餐飲培訓(xùn)中心

課程數(shù)量: 437
老師人數(shù):6
機構(gòu)名稱: 四川正巴蜀餐飲有限公司
創(chuàng)立時間: 2019-04-22
培訓(xùn)地點: 四川成都
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