-
課程級別初級
-
培訓(xùn)周期1-7天
-
培訓(xùn)時間隨到隨學(xué)
-
課程費用請詢價
荷葉飯是廣東省傳統(tǒng)的著名漢族點心,屬于粵菜系,荷葉鮮綠清香,飯餡鮮滑柔軟,色澤鮮明,是廣東具有特色的飯點,這是一種用荷葉包裹著飯蒸熟而成的方便食品,為嶺南地區(qū)美食之一。
荷葉包飯的荷葉碧綠,寬大而圓,稍厚而質(zhì)軟,葉體遍布網(wǎng)狀纖維梗脈,有一首詩句這樣描述荷葉飽飯:“泮塘荷葉盡荷塘,姐妹朝來采摘忙。不摘荷花摘荷葉,飯包荷葉比花香。”這首清末《羊城竹枝詞》正好是荷葉飯的寫照。
荷葉飽飯富含維生素和荷葉堿,清涼解熱,去淤止血,既可保鮮,又可食療,是一種理想的天然食物包裝品,要拿荷葉來蒸荷包飯,“表里香透”,飯里滲透著荷葉的清香。
培訓(xùn)流程
1、荷葉飯制作原理、原材料的選取、采購、初加工與保存
2、荷葉飯制作時間及注意事項
3、荷葉飯的技巧,原材料的選擇,采購,預(yù)算
4、荷葉飯投入費用預(yù)算以及避免風(fēng)險
5、荷葉飯調(diào)味品及原料的貨源渠道
6、荷葉飯與生意技巧
7、學(xué)員終身享受產(chǎn)品免費復(fù)習(xí),終身技術(shù)升級服務(wù)
尋餐提示:創(chuàng)業(yè)有風(fēng)險,投資需謹慎 備案號:蜀ICP備2021016936號-3
版權(quán)所有:尋餐網(wǎng) 未經(jīng)許可不得轉(zhuǎn)載使用
尋餐網(wǎng)公眾號
尋餐網(wǎng)微博
關(guān)注微信公眾號
當(dāng)前咨詢?nèi)藬?shù)較多,人工客服繁忙。您可以 在下方留言咨詢。 轉(zhuǎn)人工服務(wù)》
客服中心:400****533