紅糖發(fā)糕做法培訓(xùn)簡(jiǎn)介：紅糖發(fā)糕是用紅糖制作的一道甜品。紅糖營養(yǎng)豐富，釋放熱量快，營養(yǎng)吸率高，除含蔗糖以外，還含有少量的鐵、鈣、胡蘿卜素等物質(zhì)，以糯米蒸煮制成，其味清香，是一種大眾化的餅類食物。

       培訓(xùn)課程

　　1.講述紅糖發(fā)糕的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識(shí)。

　　2.紅糖發(fā)糕作用及分類、選料、配比及加工。

　　3.紅糖發(fā)糕的制作關(guān)鍵方法與核心程序。

　　4.各個(gè)口味的紅糖發(fā)糕的制作方法與搭配技巧。

　　5.講解紅糖發(fā)糕的具體流程及操作方法;

　　6.設(shè)備器具采購?fù)緩健⒁蠛褪褂梅椒ā?/p>

　　7.投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避，經(jīng)營的模式和管理方法。

       優(yōu)勢(shì)

　　1.免費(fèi)進(jìn)行學(xué)員答疑，指導(dǎo)店面，布局，前期投資回報(bào)率分析，保本技巧。

　　2.我們地處繁華商圈商鋪，只教學(xué)員，不對(duì)外營業(yè)，更專業(yè)，學(xué)員實(shí)踐操作機(jī)會(huì)多，師傅全程陪同監(jiān)督，及時(shí)指正學(xué)員錯(cuò)誤，學(xué)員影響更深，學(xué)的更快。

　　3.多年來，我們自己開過店，無論是餐飲培訓(xùn)都有自己的經(jīng)驗(yàn)，也指導(dǎo)了無數(shù)家大中型餐館的經(jīng)營，有收獲也有遺憾，經(jīng)歷過賺錢的快樂，也經(jīng)歷過虧損的心痛。

　　4.現(xiàn)在，我們只想把這么多年來積累的一身餐飲本領(lǐng)傳授給新的餐飲創(chuàng)業(yè)者們。理論結(jié)合實(shí)踐，配方全透明，讓學(xué)員掌握真正的核心技術(shù)，成功開啟創(chuàng)業(yè)之路。