火盆燒烤技術(shù)的培訓(xùn)核心在于燒烤的腌制碼味(核心腌制配方)，腌制碼味好后可直接上桌，節(jié)省人力。

相比串串燒烤的優(yōu)勢(shì)：

　　1：綠色燒烤，0色素0添加劑

　　2：自助燒烤，腌制碼味即可上桌，節(jié)省人力

　　3：利潤(rùn)較高，人均消費(fèi)150元左右，毛利潤(rùn)70%

火盆燒烤培訓(xùn)內(nèi)容介紹：

　　1.學(xué)會(huì)原材料的認(rèn)識(shí)及選用。

　　2.學(xué)會(huì)各種醬料的配制。(核心)

　　3.學(xué)會(huì)各種肉質(zhì)品的加工處理。(核心)

　　4.學(xué)會(huì)各種疏菜的加工處理。(核心)

　　5.學(xué)會(huì)各種菜品的串簽。

　　6.學(xué)會(huì)各種菜品的烤制。(核心)

　　7.學(xué)會(huì)材料的保管。

　　8.后期技術(shù)免費(fèi)升級(jí)

火盆燒烤培訓(xùn)過(guò)程介紹：

　　1、師傅講解火盆燒烤制作的理論知識(shí)

　　2、手把手示范制作火盆燒烤

　　3、學(xué)員親手操作制作火盆燒烤

　　4、實(shí)體店對(duì)口見(jiàn)習(xí)

　　我們承諾：

　　1：先品嘗，滿意再報(bào)名

　　2：入學(xué)簽訂合同，包教包會(huì)

　　3：核心技術(shù)配方，無(wú)保留教授

　　4：一次收費(fèi)，中途絕無(wú)其他費(fèi)用

　　5：學(xué)員全程實(shí)踐動(dòng)手學(xué)習(xí)，老師一對(duì)一

　　6：畢業(yè)絕對(duì)掌握核心技術(shù)

　　7：開(kāi)店扶持以及開(kāi)店?duì)I銷培訓(xùn)

　　8：包吃包住，學(xué)會(huì)再畢業(yè)

廚味軒專門(mén)為學(xué)員提供學(xué)到本領(lǐng)的解決方案

　　1、少講理論，純技術(shù)傳授，不會(huì)高深難懂。

　　2、采用小班制手把手教學(xué)，包教包會(huì)

　　3、為保證教學(xué)質(zhì)量，每月我們僅招收50名學(xué)員。

　　4、一個(gè)學(xué)習(xí)周期未學(xué)會(huì)我們提供免費(fèi)復(fù)學(xué)。

　　5、免費(fèi)提供實(shí)體店實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，會(huì)學(xué)會(huì)做會(huì)用。

　　6、免食宿費(fèi)用，一次性收費(fèi)無(wú)任何額外費(fèi)用。