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課程級別初級
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培訓(xùn)周期1-7天
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培訓(xùn)時間隨到隨學(xué)
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課程費用請詢價
抄手,屬于川菜系,此種小吃柔嫩鮮美,湯汁微辣濃香。味香麻辣,抄手是四川人對餛飩的稱呼,餛飩在全國各地均有制作,紅油抄手是較為著名的品種之一。
【抄手技術(shù)培訓(xùn)】:
1、餡料的選擇
2、餡料的處理
3、餡料的碼味
4、抄手皮的選擇
5、抄手的制作
6、高湯的制作
7、臊子的制作
8、煮抄手的竅門
9、碗底調(diào)料搭配
【培訓(xùn)保障】:
1、簽訂培訓(xùn)合同,包教包會
2、保證每個學(xué)員全程都是實踐動手學(xué)習(xí);
3、保證核心技術(shù)配方無保留傳授技術(shù);
4、保證學(xué)習(xí)中途不增加任何雜費;
5、保證學(xué)員能夠完全掌握核心技術(shù);
6、保證學(xué)員能夠?qū)W到有競爭力好味道的技術(shù);
7、蜀味緣餐飲培訓(xùn)承諾,學(xué)不會,絕不收取任何費用;
【培訓(xùn)方式】:
按照標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師手把手教你每一道工序,耐心細(xì)致全面具體,學(xué)員親自動手操作,不限定學(xué)習(xí)時間,在實操間反復(fù)練習(xí),直到每一位學(xué)員都能扎實
鄭重承諾:包教包會;學(xué)會為止;隨到隨學(xué);真正的手把手教學(xué),學(xué)會為止;后期指導(dǎo)長期免費。
免費技術(shù)升級:我們有強(qiáng)大的技術(shù)開發(fā)隊伍,所有技術(shù)都會隨著市場的變化而不斷改進(jìn)升級,培訓(xùn)學(xué)員在學(xué)習(xí)后的3年內(nèi)免費享受技術(shù)升級
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