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餐飲培訓(xùn)
更新時(shí)間：2019-05-08 05:38
紅燒肉培訓(xùn)
紅燒肉培訓(xùn)
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307
  • 課程級(jí)別
    初級(jí)
  • 培訓(xùn)周期
    一周左右
  • 培訓(xùn)時(shí)間
    隨到隨學(xué)
  • 課程費(fèi)用
    請(qǐng)?jiān)儍r(jià)
課程詳情

　　紅燒相信我們都吃過(guò)，每當(dāng)逢年過(guò)節(jié)家里就會(huì)炒一盤(pán)香噴噴的紅燒肉。并且紅燒肉一道著名的大眾菜肴，屬于熱菜。其以五花肉為制作主料，最好選用肥瘦相間的三層肉(五花肉)來(lái)做，做法多達(dá)二三十種。紅燒肉的烹飪技巧，鍋具以砂鍋為主，做出來(lái)的肉肥瘦相間，香甜松軟，入口即化。紅燒肉在我國(guó)各地流傳甚廣，具有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

長(zhǎng)春紅燒肉培訓(xùn)課程  

　　紅燒肉培訓(xùn)培訓(xùn)內(nèi)容：  

　　1、紅燒肉原材料(香料)的識(shí)別和選購(gòu)。

　　2、調(diào)料、香料、油料的選擇和應(yīng)用。

　　3、紅燒肉底料的配制方法與炒制方法。

　　4、紅燒肉底料的保存方法。

　　5、湯料調(diào)制與兌鍋的技術(shù)以及味型的調(diào)整。

　　6、紅油辣椒的制作方法和保存方法。

　　7、學(xué)員享受3年內(nèi)免費(fèi)跟蹤服務(wù)，終身技術(shù)升級(jí)服務(wù)。

長(zhǎng)春紅燒肉培訓(xùn)課程優(yōu)勢(shì)  

　　培訓(xùn)學(xué)習(xí)優(yōu)勢(shì)：  

　　1、專業(yè)師傅手把手教學(xué)，不限時(shí)間，隨到隨學(xué)

　　2、一次性繳費(fèi)材料，包食宿，包技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)，包資料 費(fèi)，包三年免費(fèi)技術(shù)升級(jí)費(fèi)，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止

　　3、學(xué)習(xí)時(shí)間可以自由安排，想學(xué)小吃技術(shù)，歡迎來(lái)電咨 詢，到校實(shí)地考察。

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