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新型小籠包包子機(jī)使用三變頻來(lái)控制的,對(duì)于面和餡的大小都是可以調(diào)整自如的,使用的時(shí)候更加的方便,精確度非常高,避免了傳統(tǒng)機(jī)器生產(chǎn)包子的時(shí)候出現(xiàn)的走餡不穩(wěn)的情況,全自動(dòng)包子機(jī)做到了不傷害面筋、褶皺更加漂亮的效果,要人工生產(chǎn)出來(lái)的包子更加的干凈、衛(wèi)生、成本低、效率高、避免了污染和傳染病的發(fā)生。全自動(dòng)包子機(jī)的成型系統(tǒng)、輸面系統(tǒng)、輸餡系統(tǒng)都是獨(dú)立的單機(jī)帶動(dòng)的,可以防止機(jī)器在運(yùn)行的時(shí)候出現(xiàn)連帶的情況,延長(zhǎng)了全自動(dòng)包子機(jī)的使用壽命和產(chǎn)品的美觀性,是一款非常理想的機(jī)器。
新型小籠包包子機(jī)特點(diǎn):
1、輸面結(jié)構(gòu)先進(jìn),能充分保護(hù)面筋質(zhì),真正不傷面,保證包子口感;進(jìn)餡結(jié)構(gòu)合理,進(jìn)餡更加流暢、均勻,不傷蔬菜餡,不論何種餡料均能使包子成型效果極佳。
2、采用微電腦記憶系統(tǒng)控制和儲(chǔ)存數(shù)據(jù),自動(dòng)化程度高,能使制品定量準(zhǔn)確,大小統(tǒng)一,皮、餡比例可以隨意調(diào)整,使用方便,精確度高。
3、設(shè)計(jì)科學(xué),符合面點(diǎn)工藝要求,增加了制品的密度、筋度,不僅保證了制品氣孔的均勻、細(xì)膩、彈韌性和持水性,而且還能讓制品表面光亮細(xì)膩、花紋整齊、口感滑爽,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)手工制作的包子效果。
新型小籠包包子機(jī)保養(yǎng)及維護(hù):
1、包子機(jī)的整體采用的優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作,清理方便,需定期擦拭清理。
2、成型盤(pán)是很重要的一部分,根據(jù)面料的薄厚軟硬程度需4-6小時(shí)進(jìn)行清理一次。
3、定期對(duì)軸承、齒輪等上油保養(yǎng)。一般一星期左右。
4、每次工作完后,檢查成型盤(pán)等部件上是否有殘物,將其清理。
5、定期檢查鏈條、皮帶等是否松懈。一般一個(gè)月左右。
包子營(yíng)養(yǎng)又健康,而且正巧搭乘著千億中國(guó)早餐市場(chǎng)這條大船上,可謂前途無(wú)量。投資一家不大不小的包子鋪,更是低門(mén)檻創(chuàng)業(yè)不錯(cuò)的選擇。要根據(jù)實(shí)際情況來(lái)選擇機(jī)器。選擇質(zhì)量好、技術(shù)含量高的機(jī)器廠家,不僅能給您的使用帶來(lái)方便,而且讓您在機(jī)器的使用過(guò)程中順心如意!、
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