XZ-15C三道搟面酥餅機

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• 設備類型： 面制品 > 酥餅機
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適用范圍

面包房設備

設備介紹

1、15C是我公司仿手工制作面食產(chǎn)品的機型，占地面積小，重量輕,它吸收國內傳統(tǒng)手工制作技術，即運用搟面杖搟面和碾壓面團的方式和保證面皮筋性且綜合考慮面食的口感而研發(fā)。

2、結構簡單、緊湊，易清洗且不易出故障

3、整機運行穩(wěn)定，高速運行時噪音低

4、操作安全、簡單，面皮從一道至二道、三道，均無需用手送面

5、生產(chǎn)速度快，效率高，各環(huán)節(jié)都輔以精密電控設備控制

6、生產(chǎn)過程順暢，不會出現(xiàn)堵面，破酥等現(xiàn)象

7、與食品接觸的配件均符合食品安全要求。

8、產(chǎn)品的面帶經(jīng)一道壓面壓成毛坯料，二道壓面打擊壓面，三道壓面修平再壓，一步步提高筋度和密度，提高口感。

9、本機主控制系統(tǒng)采用三菱PLC控制，點控部分采用進口光電感應器精密控制，自動化程度高。