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名 稱 | JRD82絞肉機 | 尺 寸 | 555×350×550(mm) |
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電 源 | 220v | 重 量 | 60(kg) |
功 率 | 0.75(kw) | 規(guī) 格 | 見銘牌 |
產 量 | 見銘牌 | 其 他 |
適用于各個速食店、飯店、西餐廳、食品制造廠、食堂等。
JRD單絞龍系列凍肉絞肉機專為–18℃~0℃以下標準冷凍肉等精心研制的肉食品加工專用設備,可將未解凍的肉塊直接進行絞切,減少肉的營養(yǎng)成分和蛋白的損失,不損害肌肉纖維組織,對產品無明顯升溫,延長產品的保質期,通過配換孔刀生產不同的肉糜和肉塊產品。由于無須解凍,所以保持了營養(yǎng)及肉鮮味。