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名 稱 | 冰之樂商用刨冰機 | 尺 寸 | 375*280*435mm |
---|---|---|---|
電 源 | 220v | 重 量 | 18kg |
功 率 | 180kw | 規(guī) 格 | |
產(chǎn) 量 | 其 他 |
休閑食品廠設(shè)備,面包房設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,飲品店設(shè)備,咖啡店設(shè)備,茶餐廳設(shè)備
刨冰機又稱碎冰機,是用于冷飲店制造冰飲的設(shè)備,碎冰機和刨冰機作用是相似的,刨冰機只能把大塊冰刨成冰茬,做冰粥、刨冰時用的;碎冰機責(zé)則是可以做成小碎冰。
用于可樂,冷飲,冰沙等飲品里,是冷飲店的必備設(shè)備之一。
由壓料蓋、彎管形料筒、外殼、電動機、電源開關(guān)、電源線、盛盤、底座等組成。
使用方法:
1、碎冰機應(yīng)安裝在足夠支承力的工作臺上,且與地面有適當?shù)木嚯x。
2、在接通電源前,先檢查所使用的電源電壓,與本機所用電壓是否相符,插座是否符合安全標準,并已安裝好漏電保護開關(guān)和接好地線。確認一切符合用電的要求。
3、開機前,先將冰塊打碎至直徑20毫米左右,才能放入料筒,上邊以凸過料筒口為宜。注意先開通電源開關(guān),待電動機帶動力盤轉(zhuǎn)動后才充許板動壓料蓋手柄往下壓,這時通過緊固旋轉(zhuǎn)刀盤上的刀片把冰塊切碎。但操作壓料蓋手柄往下壓時不得用力過猛,以免電動機堵轉(zhuǎn)而損壞電機。并應(yīng)留意冰料減少后的余量,及時補充新的冰料塊。
4、切碎后的冰粒,通過出料口流入盛盤。要留意出料口出料順暢,不能被堵塞,否則會造成卡死刀盤,燒壞電機。如發(fā)現(xiàn)刀盤被卡死,應(yīng)立即提起壓料蓋手柄,關(guān)閉開關(guān),拔下插頭,及時排除故障。
5、冰粒的粗細是可以通過調(diào)整刀片口凸出刀盤的高度來實現(xiàn)的,調(diào)整時先拆下保護開關(guān)裝置的塑料盤,松開固定彎管的螺釘,拔出料筒,然后松開刀盤的緊固螺釘,取下刀盤,再松開刀片的壓緊螺釘,按閣下的要求,安裝到位,然后按次序把刀盤等裝回原位即可。
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