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河南雨繆輕食管理中心
我在鄭州雨繆輕食總部學習畢業(yè)啦!
八月,桂花飄香,我在河南雨繆輕食管理中心進行了5天的學習。老師跟我們講了輕食的起源,食材的選定,甄別食材,肉類腌制,讓我學習到了很多的輕食知識。為了保持原有食材的味道,對食材的處理非??简灱夹g。輕食比你想象的更加豐富多彩。在雨繆輕食,老師們也會教我們很多關于刀工方面技術。
在雨繆輕食,他們的營養(yǎng)師團隊一直不斷的創(chuàng)新研發(fā),在日常學習空隙為我們講解營養(yǎng)知識。為了滿足不同口味人群的需求;雨繆輕食旗下十幾大系列多達百余款產品,內容豐富。在學習中我不僅僅學習了眾多的輕食知識,也告訴了我們如何購買食材,告知了供貨渠道。
在雨繆輕食的5天的學習中,我系統的學習了輕食的全部知識,輕食沙拉的制作方法、食材的處理、店鋪的選址、外賣的運營等等。也可以和大家一起討論不懂的知識,分享著各自的生活所見。
感謝雨繆輕食,感謝一起學習的小伙伴們,讓我度過了很有意義的5天時光。
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