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餐飲培訓(xùn)
輕食和隱性饑餓
來源:雨繆餐創(chuàng) 時間:2020-01-10 12:09:32        瀏覽:186
輕食和隱性饑餓


首先,先談一下什么是隱性饑餓,幾十年前,物質(zhì)極度匱乏,人們普遍吃不飽,穿不暖,世衛(wèi)組織稱之為是顯性饑餓?,F(xiàn)在物質(zhì)豐富,由于生活極大改善,人們由于營養(yǎng)不平衡,或者缺乏某種維生素,及人體必需的礦物質(zhì),同時,在其它營養(yǎng)成分過度攝入,而產(chǎn)生的隱蔽性的饑餓,世衛(wèi)組織稱之為隱性饑餓。

   常見的隱性饑餓包括缺鈣,鐵,鋅,肥胖,免疫力下降,早衰等,人,每天需要通過食物攝入30多種營養(yǎng)素來滿足身體的需要。

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     輕食,不是一種特定的食物,而是任意食物的一種形態(tài),輕,的不是餐品,是食用著無壓力,無負(fù)擔(dān),更營養(yǎng),享受美味,從而科學(xué)的使身體更健康。

   近幾年,人們的飲食習(xí)慣也在產(chǎn)生變化,逐漸從辛辣,高鹽,高油,逐步向新鮮,低油,低鹽,轉(zhuǎn)變。輕食,恰恰符合這一特征,所以被越來越多的人所接受。

輕食餐飲的科學(xué)配比,除了量以外,營養(yǎng)的成分很重要,不管是增肌,減肥,減脂,追求的都是低油,高蛋白,飽腹感強(qiáng),對于健身人士來說,是最合適的,對于不健康的人士,通過輕食的營養(yǎng)健康餐,也是非常適合,好吃還不發(fā)胖。

 

  

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   所以,輕食不輕,它對于隱性饑餓來說,是一款很好的產(chǎn)品,吃出健康,吃出營養(yǎng),目前,新生代的年輕人,對輕食青睞有加。對于想減肥的人來說,在享受美味一舉兩得增加營養(yǎng)的同時,還能減肥,


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