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水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,不僅可以補(bǔ)充水分,也有很多人體所需要的維生素,水果的做法也是多種多樣,不僅可以做水果沙拉,也可以做水果罐頭等等。不同的吃法可以吃出不同的美味,那么今天小編就來(lái)教大家做水果罐頭怎么樣?山楂罐頭,好吃而且助消化,想不想來(lái)試試。接下來(lái)就跟隨著小編來(lái)學(xué)習(xí)制作吧!
制作山楂罐頭所需要的原料:山楂適量、糖適量、清水適量。
接下來(lái)開始制作:
1、首先把山楂洗干凈,然后用通核工具把山楂里面的核去掉;
2.先用工具的大頭對(duì)準(zhǔn)山楂的大頭,用力壓,再用工具的小頭對(duì)準(zhǔn)山楂的尾部,用力捅,直到把山楂的核去除干凈;
3、準(zhǔn)備一個(gè)鍋,向鍋中加入適當(dāng)?shù)那逅缓箝_大火,接著向鍋中加入適量的糖,然后煮至粘稠,喜歡甜食的朋友可以多加點(diǎn)糖哦;
4.接下來(lái)向溶液里面加入山楂,山楂和糖的比例為2:1,然后開大火,把溶液燒開后的一二分鐘就可以關(guān)火了;
5、接著趁熱把溶液倒入瓶子,把瓶蓋擰緊,然后冷卻,在過(guò)上一晚,罐頭的湯汁會(huì)變得黏黏的,很是酸甜可口。放冰箱能保存很長(zhǎng)時(shí)間。
里永烘焙培訓(xùn)小貼士:
1.如果沒(méi)有通核工具,我們也可以用金屬筆筒代替。用工具大頭對(duì)準(zhǔn)山楂,然后用力壓??;
2.去山楂核比較費(fèi)勁,小伙伴們要有耐心哦。
3.想要保存更長(zhǎng)時(shí)間??梢苑疟淅洳兀兜酪彩遣诲e(cuò)的呢。
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