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餐飲培訓(xùn)
更新時間：2018-07-26 06:21
孫氏湯包培訓(xùn)
孫氏湯包培訓(xùn)
近期141人預(yù)約報名
375
  • 課程級別
    入門級
  • 培訓(xùn)周期
    一周
  • 培訓(xùn)時間
    全日制
  • 課程費用
    請詢價
課程詳情

鄭州孫氏湯包培訓(xùn)班  

孫氏湯包培訓(xùn)詳情

鄭州小吃培訓(xùn)學(xué)校 孫氏湯包培訓(xùn)

孫氏湯包課程簡介

孫氏湯包是以面粉、酵面、豬肉、蟹黃、蟹肉為主要原料制作的一道漢族特色小吃，以湯多為主要特點，老少皆宜。以小巧、皮薄、餡大、肉鮮、味美、湯汁充盈、清香利口而著稱，與小籠包系出同門。

孫氏湯包培訓(xùn)內(nèi)容

1：學(xué)員報名后，即可獲得本項目的全套技術(shù)配方資料和全套開店經(jīng)營知識大全資料。

2：學(xué)習(xí)制作肉餡，在師傅指導(dǎo)下，學(xué)員親手操作，按照我們的技術(shù)配方，制作鮮美多汁的肉餡。

3：學(xué)習(xí)和面、發(fā)酵，學(xué)員親手操作，反復(fù)實踐，掌握和面的手法和發(fā)酵的成色控制。

4：學(xué)習(xí)成型，包包子，我們確保讓學(xué)員能有大量的實際操作，反反復(fù)復(fù)讓學(xué)員學(xué)習(xí)親手包包子，直到能包出好看的包子來。

5：學(xué)習(xí)上蒸籠蒸孫氏湯包，掌握火候和控制時間。

6：在學(xué)習(xí)的過程中，我們的師傅會告訴學(xué)員，以后要怎樣在市面上購買到相關(guān)的設(shè)備和原料。

鄭州小吃培訓(xùn)學(xué)校開展優(yōu)惠活動【，學(xué)三贈四】歡迎想學(xué)小吃技術(shù)的前來參觀考察。

 

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