藤椒缽缽雞培訓(xùn)詳情 藤椒缽缽雞簡介

　　缽缽雞是四川成都非常流行的漢族特色小吃，一聽其名就覺得很新奇，“缽缽”其實(shí)就是瓦罐，缽?fù)饷媸钱嬛t黃相間的瓷質(zhì)龍紋，缽內(nèi)盛放配以麻辣為主的佐料，菜品在特珠殊加工后用簽串制，晾冷浸于各種口味的佐料中，食用時自取自食，除味道悠長外更添情趣盎然。缽缽雞發(fā)展到今天，除了可以吃到皮脆肉嫩的雞肉以外，還加溶入更多的飲食元素，葷素菜品皆可，麻辣清淡皆有。

藤椒缽缽雞來歷

缽缽雞來源于四川的樂山，已有上百年的歷史，因?yàn)閬碜杂卩l(xiāng)村，與身具來著點(diǎn)純真質(zhì)樸的鄉(xiāng)村氣息，因其具有麻辣爽口，食用方便，風(fēng)味獨(dú)特等優(yōu)點(diǎn)，受到四川地區(qū)的民眾廣泛喜愛，曾于1990年獲成都市小吃優(yōu)質(zhì)獎，1991年被成都市人民政府命名為優(yōu)質(zhì)名小吃。有著深厚的歷史淵源。祥和祥小吃、川菜巴適館、草堂路的特色藤椒缽缽雞、缽客藤椒缽缽雞更是風(fēng)靡全國。缽缽雞食用方便，多種口味可選擇，配以特色雞湯泡飯即可休閑品味，亦可權(quán)作一餐，而且味道特色鮮美，價格平易近人。

藤椒缽缽雞利潤分析

藤椒缽缽雞現(xiàn)在非?；?，藤椒缽缽雞的主要盈利時間一般是晚上，幾乎一道晚上店里都是爆滿的，每天的營業(yè)額一般都能到3000-7000左右，更多信息你可以去到看看。藤椒缽缽雞是屬于小投資，高回報的一個適合初始創(chuàng)業(yè)的人群，低廉的價格，方便食用， 適合經(jīng)營場所：公園超市門口，農(nóng)村，學(xué)校，集市等等。

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