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羊肉湯是一種具有油脂交融,達(dá)到了鮮而不膻,肥而不膩、回味清香的口感的美食小吃,創(chuàng)業(yè)好項(xiàng)目?,F(xiàn)在找工作不好找,找個(gè)好工作更是難,很多有志向的年輕人都選擇了自己創(chuàng)業(yè),現(xiàn)在小吃行業(yè)是非常好的投資
方向。特色小吃經(jīng)久不衰,只要您肯吃苦,不嫌累,您就可以輕松的積累您的原始資金。開個(gè)羊肉湯館投資不大,利潤(rùn)豐厚,可以輕松積累你的財(cái)富。
羊肉“暖中補(bǔ)虛,補(bǔ)中益氣,開胃健身,益腎氣,養(yǎng)膽明目,治虛勞寒冷,五勞七傷”。——明·李時(shí)珍《本草綱目》羊肉湯是山東單縣較有代表性的傳統(tǒng)名吃湯質(zhì)優(yōu)美,不膻不腥,味道鮮美異常,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高也可作食療品,對(duì)肺結(jié)核、氣管炎、哮喘、貧血、營(yíng)養(yǎng)不良有很大作用
羊肉湯呈白色乳狀,鮮潔爽口、不腥不膻、不粘不膩,獨(dú)具特色。其名目繁多,品種各異,肥的油泛脂溢,瘦的白中透紅。天花湯健腦明目,適合老年人和神經(jīng)衰弱者食用;口條湯壯身補(bǔ)血,較宜病愈大補(bǔ);肚絲湯可細(xì)嚼慢飲,眼窩湯肉爛如泥,奶渣湯沙蘇帶甜,還有馬蜂窩湯、三孔橋湯、腰花湯、肺葉湯、肥瘦湯等多種,各具風(fēng)味。八十年代,即被收入中國(guó)名菜譜。
單縣羊肉湯色澤乳白,經(jīng)過各種中草藥去腥膻,口感喝起來只有羊肉的肉香,只保留了很少的膻味,因?yàn)楹绕饋肀仨氁惨獛б稽c(diǎn)的膻味,畢竟是羊肉湯,喝完口留余香,技術(shù)源于專業(yè),只要你能品嘗我就不會(huì)讓你失望。較終學(xué)員學(xué)完可獨(dú)立開店,保證技術(shù)正宗。
食尚香羊肉湯現(xiàn)在已經(jīng)成為人們心目中的綠色食品,因?yàn)檠蚴浅圆莸膭?dòng)物,隨著人們生活水平的提高,越來越多的人喜愛上喝羊肉湯,開一家特色羊肉湯館已經(jīng)成為好多創(chuàng)業(yè)者又一致富項(xiàng)目,好多創(chuàng)業(yè)者開始對(duì)技術(shù)不了解,苦于沒有技術(shù),也有好多有技術(shù),但做出來的湯味道并不是太滿意,我現(xiàn)在面向全國(guó)傳授單縣羊肉湯技術(shù),包括如何選料,配方,工藝,操作,火候,辣椒油,存儲(chǔ)湯等一系列的技術(shù)我們一并傳授,學(xué)員可以先來我這里考察,感覺好再學(xué)習(xí),我保證技術(shù)純正,同時(shí)食尚香承諾傳授所有香料配方,絕無保留!
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